东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，极高的品质使东北大米在全国范围内都广受欢迎，那么它的生长过程及环境是什么样的呢？下面，我就来给大家仔细分析一下。

01、土壤肥沃：在松花江、嫩江、东辽河尤其吉林省恰好就位于北纬41°至46°，适合大米生长。东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。

02、日照充足：生育期日照时间长，东北地区雾霾现象相对较少。

03、好水质：地处长白山脉，松花江、嫩江、东辽河、水系众多，山泉形成的灌溉用水无污染。

04、积温时间长：一年一熟，生育期一般在5个月左右。

05、昼夜温差大：长达半年的寒冷冬季，减少了病虫害发生，秋季光照充分、昼夜温差大，利于东北大米的营养积累。

06、病虫害少：东北大米种植区病虫害少。