篇一、结缘蒲公英

　　知道蒲公英能吃，是听东北的一位网友说的，有一天她说她包的蒲公英菜心的包子，好吃的很，我大为吃惊，在我的意象中，蒲公英大概是有毒的，因为它的茎上会溢出一种白色的浆，很是恐怖。然后她给我百度，说明蒲公英不但好吃，它的鲜美度高于我们都知道的荠菜，并且有很多的药用价值。我又亲自去百度查看了一下，居然可以祛斑美容，去脂减肥，这对于爱美的女性来说，简直太大诱惑了，同时还可以清热解毒可用于热毒症，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。我虽然住在闹市中，其实心还是向往那些比较荒僻的地方，觉得只有在那里，我的呼吸会更顺畅，思路更为活跃，所以我知道哪里有蒲公英，但是我只认识开花的蒲公英，它们有黄色的花、白色的绒毛，可以摘给孩子玩，很是可爱。所以我捡了阳光明媚的午后，满面春风地跑到一条河边去找了，捡一些嫩叶子揪下来，依着网友教的，焯水凉拌。入口苦涩，可能摘的都是老叶的缘故，柴柴的并不鲜嫩，但是过一会儿，从喉头里回味出一种香甜清爽的味道。但是与网友说的那种好吃劲相差甚远，于是他们笑我烧菜技术不好，这倒是真的，很少做菜，更别说好吃的菜，所以第一次试验，算是失败告终，不过我依然全吃完了，因为它是我采来的最纯粹的植物。第二次午后又去采，发觉一颗也不见了，因为环卫工人把那一块草坪彻底的清理过，只剩下贴着地皮的草根了，很是失望，大概挖野菜是有瘾的，从此对草科就有了注意。没想到几天不见，一个雨后的春天，他们已经欣欣向荣到如此地步，大片大片的，像人工培育的一般。脆生生地铺满你的视线，生命力是如此的强盛。他们看上去像荠菜，但是比荠菜个头大，茎是暗红色，根有白浆，我不要根，虽然根的药用价值更高，我还是潜意识的害怕那些浆的。

　　我采了一些，焯水以后，再用冷水冲洗，上次我切成小段，这次讲究美观，就是整棵的。再起油锅，放点葱花和辣酱调拌均匀，关火。再把蒲公英放进去拌拌，别的作料没放，要的是原汁原味感觉。进口，还是有些微苦，过了片刻丝丝的甜意又弥漫整个口腔，那种感觉像杂乱的屋子被清理干净，然后感觉口腔清清爽爽，苦味也没有了。小女儿吃了几口，说蛮好吃的，大概也是因为自己劳动的结果，我和她一起去采的，还带上她刚捡回来的小狗。大女儿尝了尝，苦死了，便不再动。这菜不适宜就饭，也不适宜和别的菜一起吃，这样才能感受到苦后甜的滋味，有说泡水喝还可以治糖尿病。但是百度上也说了，再怎么好的东西，也不能多吃。吃是平常的事情，但是我更喜欢采摘的过程。

　　我们采摘的队伍在不断的扩大了，南方人很少有人知道蒲公英能吃的，所以经过我的推荐，极力渲染，很多人都知道蒲公英能吃。也许城市人太渴望近亲自然了，所有好多人可能还是不敢吃，但是愿意去采摘。第一次带队是我的妹妹和她的婆婆。婆媳俩的关系自古以来就是紧张的，现代社会更是推波助澜，因为环境的原因，两个很闲的女人处在有限的空间，不同的生活习惯、人生观点、年龄代沟等等，总是磕磕碰碰的牙齿和舌头互咬着，伤痕累累又无处可说，无趣也很无奈。那天我有意带几个包好的饺子，野菜估计本身含的水分少，煮出来的饺子就比较厚实有嚼劲，让她们吃出香味，然后带她们到草科里去找。其实这种植物到处都是，就是水泥地的空隙里都有，有土壤的地方更是繁茂，有的地方都是大片大片的，一会儿我们就采了许多，回家买点豆腐干，放一起凉拌了，一起吃着笑着说着，家庭氛围无限美好。我妹子说，现在她婆婆都爱上这项活动了，一个小区的老太太们都集合起来，到处挖蒲公英，凉拌，包饺子，吃不了送给邻里，不亦乐乎。

　　那次我回千里之外的老家，我也带领我的母亲采了一回，家乡因为是水乡，蒲公英更是鲜美，它吃起来竟然是脆的，没有一点苦味，我家的侄子很是挑食，只喜欢肉食，我妈妈担心他营养不均衡。前些日子，打电话跟我说，他就喜欢吃凉拌蒲公英，家里有多，随便采点就可以了，倒省了一件烦心事。我很替我妈妈高兴。我也很想把这项事情传递给我的婆婆和公公，我的公公有糖尿病，而蒲公英晒干，然后泡水喝是有很好的疗效的，又是健康的绿色的，比任何药物不知好多少倍，但是又怕他们不认识，胡乱吃了要坏事的，所以焦虑着一直不能回家。我是现代家庭生活中的一颗螺丝钉，谁也不能少，少了一个生活似乎就脱节了。还是指望过年回家的时候吧，希望蒲公英那时候还活着……

　　篇二、挖蒲公英

　　或许在格子间呆久了，就特别渴望与绿色亲近，能在秋日的午后，抽片刻时间去河边绿地上走走，是我的奢求。以前总是找不到借口，一个人可怜巴巴地走在草地上，总给人乖乖的感觉，或者被笑特别矫情，或者被疑心有什么私情，总是弄的自己也不自在起来，这回有了采蒲公英的借口，我常常提着个袋子拿着一把水果刀，喜滋滋的往河边绿地上跑，人家问起，我很郑重很大声地说：我去挖野菜，一种中药。人真奇怪，有了理由似乎就理直气壮起来。

　　穿过马路，跨过石栏，就来到河边。上海也是难得遇到一个露天的河流，说白了也就是一道渠沟，水质自然不会好到哪里去，不过这些都不妨碍河边草科的茂盛。河的一边是高大的梧桐树，已入深秋，地面上堆积了一层厚厚的梧桐叶，踩上去软软地沙沙地，让人感觉进入诗的意境。我并不急着去找蒲公英，我知道拨开这些落叶就会有翠绿的蒲公英躲在它的下面。这些落叶化肥护花，给这些蒲公英一个丰美的乐园，这是她们最美丽的家，这在全是钢筋水泥的世界是多么难得的芳草地。我也一样，走在这里，心情就像诗一样的美好，一切尘世中的繁杂都随风而去，在这个世界里，只有飒飒地叶舞风的声音，还有沙沙地脚踩叶的声音，这声音让世界变得很轻很静，没有车轮没有人潮，只有一个清爽的心灵净地。

　　很多事情并不在意它的结果，只在意得到它的过程。采蒲公英就是这样美好的过程，眼睛在草科里找着，手在动着，最活络的还属脑子。童年时候挖野菜的情形自然而然地在脑子里回放，没有因为时间洗涤而褪色，同一种动作的重复更加清晰地展现在脑海里。那时候挖野菜是给给鸡鸭鹅吃，没有给人吃的，那时候为什么野菜都那么少，常常跑很远也挖不到多少，那时候的小孩好多，田野里都是影影绰绰的三五结队地去挖野菜，挖野菜成了一项推辞不了的烦心事，不像现在倒成了一种难得的享受了。

　　这片狭长的绿地，隔着一道铁栅栏，就是一座小区的后面。虽已深秋，但是桂花那甜美的香味霸道地垄断了整个空气，使人的鼻子喉咙胸腔都是甘甜的香味。我贪婪地吮吸着，做着深呼吸，似乎想要把吸进肚里的尾气全部都换掉，整个心身都彻底地洗干净，然后重新回到格子间，为生活去拼搏。挖蒲公英成了我生命中的加油站。我们需要这样的站点，检点思想轻装上阵，许多恩恩怨怨是是非非巧取豪夺勾心斗角在自然面前都显得那样猥琐渺小。人的生命与蒲公英的种子一样，随遇而安，利用自身的力量自然生长，我不是蒲公英，还不敢断言它们是否和人一样倾轧迫害同类，独自张扬，但是它们也是一样成片的热闹地生长。

　　不知不觉，我已经从那座桥走到了这座桥，这座桥上又是车水马龙，热闹而又嘈杂，车流将人带入各个角落演绎者形形色色的人生，他们或落魄或成功，终归到最后成了养育这片土地的泥土，像落叶一样。