今天立冬了。

立是建立的意思，建立之刻即便开始。

冬本意是终，是结束，末了的意思，引申为收藏，储藏，收敛。

秋收冬藏，立冬之日，万物开始归避寒冷。[由www.telnote.cn整理]

丰收的农作物如果不储藏好，恐怕就会冻伤冻坏。

动物也积攒够了能量蛰伏起来。社会嗑

在生活中，

瓜果梨桃，五谷杂粮，如果一味暴露于自然中，就会失去食用的价值。

对于水果人们开始晒果干，晒果脯，比如柿饼。爱的个性签名

对于蔬菜人们开始淹制，比如雪里蕻，芥菜。

对于粮食人们开始研磨成可以长久放置的粉末和颗粒，比如棒子面。

在东方智慧中，

立东意味着藏，背后是谦，是放弃，是舍，

收藏起秋收丰盈的物资，欢跃的心情，

慢慢收敛，臣服于自然之道，

只有这样，才有可能让生命和一切有价值的东西得以延续。

来年春天树芽会绽放，花芽会成长，稚虫会成熟。

人的才能和人格随之在沉淀中积聚。

立冬要吃饺子，

饺子要包馅、捏住、这一套动作大概是个意像，有收藏好、保留好之意。

今天吃了倭瓜馅饺子和蒜泥，

倭瓜是夏天成熟的蔬菜，夏天吃，水分特别多，在阴凉的房里贮存过了秋天，到立冬前后剁成馅吃，水分大多已经挥发糖化，味道鲜美。

经过晾晒的夏季大蒜在立冬前后磨成泥蘸着吃细腻可口。

这些习俗大概是让人们体会储藏的延迟美好吧！

节气来自于全身心地观察自然，体验生活。

在生活中定下心来，磨出智慧。