无意之间读到一句古诗“不望祁连山顶雪,错把张掖当江南。”素闻江南是鱼米之乡,风景胜地,却不知我国北方也有塞似江南之地。去一睹真颜的向往在我心中发芽。
第一次付诸实践还是因为认识了一个张掖朋友,他的邀请使我的梦想成真了。
怀着激动又忐忑 ,紧张又期待的心情上路了。经过一天一夜的火车我们终于到达了目的地。我像一只小鹿,踮起脚尖,欢快的四处乱蹦。他替我拉着行李,任凭我在小摊前忙得不亦乐乎。金黄色的大饼,血块包子,烧壳子,羊肉垫卷子,灰豆汤边……一样一份,全打包。
一股一股的香味扑鼻,我顾不得斯文了。在公交车上就开始了狼吞虎咽,手抓牙撕,他一直在给我拍背递水,叫我慢点吃。其实倒不是因为饿了,而是太美味了,我甚至无法用言语形容那些小吃的味道。
不一会功夫,他就说到家了。乍一看,我还以为到北京了,不是高楼大厦,而是一座院子,不算高,平顶,大门口站着一对夫妻,笑得格外灿烂,一见我们下车立马迎过来帮忙提行李。他们对着我说话,至于说啥我是没听懂,我礼貌的说着,叔叔,阿姨好。便一起进屋了,四方院子,宽敞明亮,错落有致,中间硕大的大梨花开得娇艳欲滴,很是美丽。
剥开珍珠帘子,我们便在正厅坐下。花白的地板砖一尘不染,红色木漆茶几上泡好的茶正散发着香味。靠里是一张十分大的炕,看起来具有古典美。叔叔忙着给我端茶,阿姨则端来一大盘水果和一些特色干货,有许多我见也未曾见过,看着眼前的美食却不知从何下手。
朋友是个十分细致的人,他大概看出了我的心思,便给我当起了讲解员。首先是茶,他说他们喜爱喝三泡台,用枸杞,重瓣红玫瑰,葡萄干,干桂圆,杏干,枣,冰糖,茶叶一起泡,不仅营养价值高,而且口味独特。其次是水果,他说,由于这夏季昼长夜短,日照充足,所以瓜果大多香甜,像哈密瓜,西瓜,甜瓜,脆瓜等都比较多。最后是那些干货,他们红黄白绿,红色入心,黄色入脾,绿色入肝,各有所补。
小小的食物居然有这么多讲究,这么多丰富的文化,我小心翼翼地把它们送到嘴边,仿佛是天上的东西,吃了便可以长生不老。
叔叔在客厅里陪我聊的热火朝天,阿姨在厨房里忙着。不一会儿桌子上就摆满了饭菜。各色各样的吃食,荤素搭配,色泽鲜艳,主食做的臊子面,阿姨说,臊子面讲究面薄色亮,吃起来要精。汤以鸡汤为宜,牛肉排骨汤亦可,加入一定的胡椒粉和姜粉调味,再加入水淀粉,调好色泽度和浓度,在加入豆腐片,胡萝卜丁等。勾好的汤色泽透明,香味诱人。看着碗里薄如纸片,形似丝带的面条,送上一大口,咀嚼起来有筋有骨,吃起来满口留香,让人回味无穷。
饱餐之后,叔叔吩咐朋友带我先在周围转一圈,阿姨找来一个花蝴蝶帽子让我带上,说这辐射强,易晒黑,又给我套上防晒衣,才让我出门。
朋友骑着摩托车,我坐在后面悠闲的唱着歌儿。蔚蓝色的天空万里无云,四周都是绿油油的菜地,一马平川,偶尔能看见一些头戴纱巾的大妈在天地里干活,看见我们经过,冲我们微笑。路上的车并不多,没有噪音,只有一群群鸟儿从头顶略过的身影,宽敞的大道任由我们狂奔。路旁一排排笔直高大的白杨树发出沙沙的响声迎接我们,一棵棵古老的柳树挥舞着它的万条青丝,为我们带来一片阴凉。说来也奇怪,北方的夏季在太阳下很烤,在树下却出奇的凉快。
我们一直浪到太阳都落了才回家。晚饭有许多邻居都过来了,说是有远客而来,都来陪陪。我们一起玩玩牌,喝喝酒,聊聊家长里短,玩得很热闹,说的很真切。
第二天的行程是张掖国家沙漠公园。我一直向往沙漠。我们去的时候,已不是太热,眼前的沙漠呈现一派金色,无数道沙石涌起的皱褶如凝固的浪涛,一直延伸到远方金色的地平线。我们脱下鞋子,把脚置于着美丽的沙漠,仿佛在做着按摩一般舒适。深一脚浅一脚走着,回头遥望,留下了两串深浅不一的歪歪斜斜的脚印。我们奔跑着,欢呼着,仿如进入了无人的空镜,身心都处于前所未有的放松之中。
这么美丽的景色难免不了拍几张美照做纪念的。朋友有着极好的摄影技术,在茫茫的金黄色的沙漠顶上飞起来,与美丽的蓝天相接,似仙女下凡,或他拖着我从沙漠的顶端滑下去,装满身沙子,在簌簌地抖落。当然,近黄昏的时候,三三两两的人陆续而至。有开着车,挑战沙漠的,有来玩沙的孩子,有来看落日的情侣,也有来吹风的老人。都带着幸福的笑脸,认识的不认识的说着,笑着,跑着。
黄昏的沙漠上有的是旋风,一股一股的,把黄沙卷起好高,像平地冒起的大烟,打着转在沙漠上飞跑。 那些脚印,垃圾都被风给抚平了,风的声音和人的声音互相融合,互相呼应,唱出了人间的最高音。最美的就是在沙漠中看落日,红彤彤的一个圆光芒四射,慢慢的看着它染红山岗,染红天空,再悄悄沉下去。
多么希望时间可以终止,就这样在黄昏中老去,随着风,抚平那些曾经的痕迹,静安于滚滚红尘之中。
我们手牵着手,躺在这夜色之中,期待满天繁星伴随着月亮在深夜里耳语。我静静地仰望星空,他默默地看着我,我们不说话,只是傻傻地笑。