日月如梭，光阴似箭，时间过得真快，转眼间我的11周岁生日又到了。   　　今天，我便早早的起来了，穿了生日新衣服，高高兴兴的下了床，开始吃早餐了，奶奶说：“今天是你过生日，应该吃面条，你还应该吃第一口。”奶奶刚说完，我便开始吃了起来。   　　早餐吃完了，我便开始写作业了·····，作业终于写完了，我一看已经到下午2点半了，突然我的电话响起来了，我一瞧，哦!原来是妈妈，电话里，妈妈说她马上来接我去做披萨，我听完后，我开心的一蹦三尺高!   　　到了那儿，我原本以为做披萨会很难，到了才发现，其实做起来很简单，只要听指导员阿姨的步骤一步一步的来，就可以做出美味的披萨了!第一步先要准备好材料----面粉。第二步就是要搅拌面粉。第三步是要将面粉团切成块，第四步是要将面团压平做成面饼。第五步是要将面饼放冷藏柜发酵。第六步是在面饼上均匀地涂抹披萨酱。第七步是均匀地撒上馅料。这一步是极其重要的一步，要先撒一层起司粒，再撒培根片，鸡肉片，培根片跟鸡肉片不能撒在太边上，不然容易烤焦的。随后撒上洋葱，番茄，最后在撒一层起司粒，这样吃起来才会起丝，最后一步当然就是烘焙了。   　　我拿着做好的披萨开开心心地回家了。不过一会儿，我邀请的同学们也都来了，我们吃着晚餐，唱着生日歌，笑着说着，愉快地一天就这样过去了!   　　【作者:高璐茜】