搬新家之后，妈妈仍旧舍不得扔掉她的旧铜锅。搬家的时候，妈妈会用泡沫纸将它层层包裹好，仔细搬运。于妈妈而言，别的什么都可以不要。
每当夜深人静，妈妈就特别想念姥爷，那个已离世四年的人。时光渐渐久远，妈妈开始慢慢记不住他的样子，好在还有很多旧照片，能一点一点帮她加固记忆。记忆里，离家打工的姥爷亲手给妈妈做了这个铜锅。
在少女成长的岁月里，姥爷是妈妈生命中的能工巧匠。会手工，会修理，还会单手提她健步如飞。姥爷在小屋子里叮叮当当地敲着铜皮，做了这个双层铜锅，竟与老北京火锅店的没什么两样。他生一堆炭火，把洗净的菜放到锅边，上层放肉，下层放菜，锅里咕嘟咕嘟冒着热气，妈妈的心也跟着沸腾了。
这是在改善生活，也教会了妈妈在家偷懒的方法。
在姥爷离家的日子里，它一边填饱妈妈的肚子，一边陪她度过很多思念成疾的时光。妈妈懒得摆弄汤底，便把心思花在酱料上。酱料便宜，又能哄骗味蕾，连菠菜都能诞生出十二种吃法。
后来，妈妈工作了，同事聚餐，她一个人承包了调味的工作，大家都赞不绝口。她们还达成共识，吃火锅一定要带上我妈妈。
妈妈还常常说要把这口砂锅传给我，并向我讲述这口砂锅的非凡意义。