放寒假了，我决定学做一道菜——炒土豆片。我和妈妈一起做了几次，我觉得自己已经掌握得不错了。今天，我决定独自做炒土豆片。

首先，我准备了一些食材：四个土豆，两根葱花，两瓣大蒜。我把土豆削了皮，用水冲洗干净，本来长得难看的土豆顿时变得又干净又漂亮了。接着，我小心翼翼地把土豆切成一片一片的。我还把大蒜和葱花切成沫儿，把他们装进盘子里，食材就准备好了。

开始炒菜了，首先我把锅洗干净，用抹布擦干。然后按下电磁炉的开关，等锅烧热了，倒进一勺油，油冒烟时，我赶紧放进大蒜和土豆片开始翻炒起来。淡黄的土豆片渐渐变成了深黄，该放盐了，我想：盐该放多少呢？于是我拿来一把小勺子试了一下，再把盐洒进锅里。我再炒了一会儿，又放了一小勺辣椒酱。我想：加了醋味道是不是更香呢？于是我又滴了几滴醋。最后我抓了一把葱花洒进锅里，吵了几下，可以出锅了。我把土豆片盛到漂亮的盘子里，一道美味的土豆片就做好了。[由www.telnote.cn整理]

我迫不及待地品尝了我的土豆片：“嗯，味道还不错，就是有点淡，要是再加点辣椒酱就好了！”妈妈急忙说：“快给我尝尝，快给我尝尝！”妈妈一边吃，一边点点头说：“色香味俱全，真好吃！”听了妈妈的夸赞，我心里美滋滋的。