快要过年了，家家户户都要吃上几个汤圆，表示生活的幸福美满和团圆。我们家也不例外，自己家做包汤圆的豆沙馅。

　　今天，爷爷和奶奶忙着做豆沙。他们先把红豆煮好，再用搅拌机把它打成泥，再把豆泥放在有细孔的篮子里，下面放一只盆，里面放上清水，然后把有装有豆泥的篮子放在水盆里不断地淘洗，最后留在篮子里的是红豆的皮，豆沙都融在盆里了。这时再把有豆沙的水倒进一个干净的布袋里，把口扎紧，用手不断地在上面揉搓，直到把水分都挤出来。奶奶把布袋里的豆沙倒出来，我以为这就是我们平时吃的豆沙了，迫不及待地用手捏了一点，放在嘴里，可是不觉得有想象中的那么香甜。

　　奶奶说：小馋猫，还差一道最要紧的工序！奶奶边说边把豆沙放在铁锅里翻炒，锅里冒着热气，在炉火的烘烤下，豆沙慢慢的变白了，奶奶又放入油和糖，不停地翻炒，最后还放入了干桂花，这时家里弥漫着让人馋涎欲滴的香味。奶奶说：好了，来尝尝够不够甜，够不够香？

　　真甜，真香，我知道过年吃了香香甜甜的豆沙汤圆，我们的生活会更加甜蜜！