油面筋嵌肉

发布时间:2021-12-27 19:49:53

   今天晚上,我回到家,看见奶奶在做油面筋嵌肉。只见奶奶拿出一个油面筋,用筷子从上面掏了一个洞,然后用筷子夹了一点肉,从洞口塞进去,接着又夹了肉往里塞,一直塞到把洞补满。我觉得很好玩,就对奶奶说:“我可不可以一起做呀?”奶奶爽快地答应了。

  我学着奶奶的样子做。我从袋子里拿出一个油面筋,它长得圆圆的,外面黄黄的,有点油,拿起来感觉特别轻。我用筷子从上面戳了一个小洞,由于用力太大,差点把油面筋的底也戳破了。接着,用筷子从里面转转,把里面的洞掏得大一些。开始塞肉了,我用筷子夹了一大块肉,使劲往里面塞,可是肉塞不进去。我想可能是我夹的肉太多了,于是,我抖掉了一些肉,一点一点的往里塞,这下终于塞进去了。当我感觉这里已经很满的时候,举着问奶奶:“奶奶,这样子是不是就可以了呀?”奶奶接过油面筋,仔细地看了看,说:“可以了。”我照着这样的方法,又做了几个……

  吃饭时,我吃着油面筋,感觉特别香,因为这是我自己做的。

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