今天放学回到家中，我刚放下书包，就看见厨房里妈妈忙碌的身影，我不由自主地走进了厨房里，原来妈妈要做红烧肉，我便叫妈妈教我怎么做，妈妈微笑着答应了。
妈妈首先�梦野讶庀锤删唬酉吕粗患杪栌玫对诿扛鋈馍匣思傅叮冶愫闷娴奈事杪栉裁匆庋觯杪杷担�“为了让调料能融入的鸡肉里，所以要这样做。”
我先把锅洗干净，打开火，将油倒入锅内，烧热，在放入姜片炸，过一会在把肉倒入锅内，炒一炒，再放入少许的料酒、酱油和盐，再炒一炒，炒干时，再倒入少许的水，盖上锅盖，在锅里煮一煮，煮个5——10分钟后，再打开盖子，将葱和味精倒入里面。
这样，美味的肉就出锅喽！今天真开心哦，学会了做红烧肉啦！
