菠菜鸡蛋面

发布时间:2021-12-27 23:58:25

  今天,我和妈妈外出回到家已经十二点了,我的肚子饿得咕咕叫,妈妈建议吃菠菜鸡蛋面。

  妈妈洗菜,烧水,我来负责打鸡蛋。我从冰箱拿出两个鸡蛋,请妈妈帮忙敲到碗里。两个黄色的蛋黄在蛋清里晃动着。我拿来一双筷子,轻轻地搅动着,两个蛋黄在蛋清里游动。我加快搅拌速度,不一会,蛋清和蛋黄就均匀地搀在一起。水烧开了,妈妈把鸡蛋倒到锅里。一会,绿的菠菜,黄的鸡蛋,白的面条,在锅里上下翻滚,停了火,妈妈淋上一点麻油,香喷喷的面条出锅了!

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