妈妈做鸡蛋饼

发布时间:2021-12-27 19:05:38

  这几天,妈妈突然有个想法:做鸡蛋饼,于是,妈妈便去超市买了两根擀面杖、一袋面粉、、一袋苏打粉、苏打水、牛肉酱、登头板。

  开始动工了,妈妈先拿一只不锈钢的盆,倒入面粉、苏打粉,一边搅拌一边倒入苏打水,搅拌均匀后,在手上擦点炒菜用的油(防止面团黏在手上),用手揉面团,再在登头板上撒上油,拿一小团面团,先用手掌把它压扁,再在擀面杖上洒一点油,再用擀面杖擀一下,现在,一团小面团转眼间变成了薄如蝉翼的饼,把它放入“噼里啪啦”的油锅。

  煎好后,再涂上牛肉酱,好吃的“鸡蛋”饼就做好啦!!

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