你见过会吃肉的鱼，见过会吃草的鱼，但你见过会吃木头的鱼吗？2010年在亚马逊雨林发现的食木甲鲶鱼就是会吃木头，如此神奇的生物科学家还是第一次发现，食木甲鲶鱼是如何吃木材的呢？食木甲鲶鱼是否可以食用呢？下面由生活日记网小编为你好好介绍一下食木甲鲶鱼。

食木甲鲶鱼是亚马逊雨林中一种神奇的动物，食木甲鲶鱼的神奇之处就在于它是以吞食水中的木材为生，这在科学界的普遍认知中是一次全新的发现，体长可以达到80多厘米，长有甲壳。

2010年夏季最新发现的食木鲶鱼物种，是由秘鲁生物学家罗伯托-奎斯比在库兰哈河和普鲁斯河交汇处发现的。美国加利福尼亚大学生物学家多诺万-杰曼并没有参与这项研究。不过，杰曼介绍说，此前的一些食木鲶鱼标本已被捕获它们的人晒干了。因此此前所有可利用的研究对象都是那些较大的干标本或较小的单个食木鲶鱼。此次发现的这种未命名的食木鲶鱼物种，在科学上是一种全新的物种。

食木甲鲶鱼大多数并不会吸收木材，只有木材上一些相关的有机物质，如藻类、小型植物、动物和其他残骸才有可能被食木甲鲶鱼吸收，而木材会从食木甲鲶鱼体内直接穿过，并以废物的形式排出体外。美国加利福尼亚大学生物学家多诺万·杰曼介绍说，“在不到四个小时内，这种食木甲鲶鱼就可以将一段木材吞食完毕直到最终排出体外。对于那些以消化木材的动物来说，这一速度快得令人难以置信。人们或许认为，在它们的体内或许含有数量惊人的微生物群帮助它们消化木材，但事实上我们从未发现过。那些微生物实际上是河水中的木材本身携带的微生物。”

通过对食木甲鲶鱼的头部3D图片可以看出，食木甲鲶鱼有四个强奸有力的颌骨，杰曼解释说，“一旦它们用嘴唇抓住猎物，它们的牙齿就会将木材表面纤维扯得七零八落，直到木材成为一片碎末。它们并不会吞下大型的碎片，只会吞食小型的刨花和木材颗粒，因为上面有各种微生物和微生物的副产品。”

对于亚马逊地区的当地人，尤其是秘鲁人来说，这种鱼是他们常见的食物之一。杰曼表示，“他们用它来做汤或烧烤。这种鱼长有甲壳，甲壳看起来像是一个倒扣的碗。因此，当地人把鱼的内脏掏出后，再将整条鱼烹煮，最后将鱼肉从甲壳中挖出来吃。”大多数食木鲶鱼都属于巴拉圭鲶，包括这种新发现的物种，它们至少可以长到80厘米长。