厦门也是有这很多好吃的美食,去厦门旅游的人不要光顾去购物了,还可以去尝一尝,绝对让人喜欢到不行,小编为大家整理了厦门小吃排行榜,快来看一看你喜欢吃什么吧,前往不要错过这些好吃的吧
厦门小吃排行榜:炸五香、虾面、原巷口鱼丸、沙茶面、烧肉粽、鱼皮花生、厦门馅饼、土笋冻、厦门花生汤、海蛎煎
厦门小吃排行榜1、炸五香厦门这个小吃炸五香是非常出名的,而且口感很好,当地人们尤为爱吃。炸五香就是将一些肉用面粉包裹起来,然后炸好就行。但是它用的肉都是一些非常好的,如里脊等,所以会有不同的口味,只看吃什么就给你炸什么,适应性广。
2、虾面因为厦门靠着海,所以会有很多海鲜,这些海鲜就成为了当地的食物材料。虾面就是这样,将用大虾熬过的汤与面条相结合,其味道真的是非常的鲜嫩,然后在面条上放入大虾,看起来非常的有食欲,清淡而不寡淡,成为了一大特色小吃。
3、原巷口鱼丸在厦门小吃排行榜上,怎么能少的了原巷口鱼丸呢。原巷口鱼丸的制作手法非常高,所采用的食材都是很有营养价值的,所以这个小吃价值很高。最出名的就是一家店铺,他们家的食材都特别珍贵,药用价值高,并且特别滋补。
4、沙茶面说到沙茶面,这也是非常好吃的。别看做法简单,但是它的酱料却是很难得的,每家的酱料都是不同的,所以味道很有可能有差异。但是做法都是一样,这个小吃可以根据自己口味搭配一些食材,像猪肝等,所以能够调制自己的口味。
5、烧肉粽这个肉粽也是非常好吃的。像肉粽这种小吃很多地方都有,但是厦门这个烧肉粽要想做出很好的来,那必须得经历很多工序,并且要严格把关,其肉粽简直就是口感超好,不油腻,大人小孩都特别喜欢吃,可见很受人们的欢迎。
6、鱼皮花生这个小吃本来不是厦门当地的,而是从日本传来的。因为日本也是海鲜资源丰富,所以制作这个鱼皮花生的材料也得需要海鲜。这是由当地的人仿造这个鱼皮花生,然后制作手法也带有这边特色。鱼皮花生吃起来特别的好吃,口感很好。
7、厦门馅饼说到厦门小吃排行榜,厦门馅饼真的是非常传统。之所以能带着厦门两个字,是由于这个馅饼带有他们的特色。这个馅饼本身历史就很悠久,其做法非常传统,都是一些家里经营这种店的才能做出来,要不然味道都不是很正宗的。
8、土笋冻这个小吃也是非常的爽口。它的材料采用的就是当地海里面的海笋,然后进行加工,再搭配一些佐料而成。因为海笋本身就是一种特别好看的食物,所以这个土笋冻更是晶莹剔透,非常的漂亮,能够唤起人们的食欲,从而成为一大特产。
9、厦门花生汤花生汤的做法也是很简单,但是厦门这边却是采用了上等的花生和一些配料,这才能做出这款非常火爆的小吃。这款花生汤侧重于甜味,但是却不腻,这就与它在制作过程中所放的调料有关,因此这才能够成为当地一大美食。
10、海蛎煎这个小吃非常的好吃,也特别下饭。因为当地海鲜很多,所以像海蛎都被用来制作美食。海蛎煎就是采用海蛎和鸡蛋在一起翻炒而成,这两种食物的搭配堪称一绝,激发了这个小吃的香味,从而刺激了人们的味觉,非常的有名。