对于吃货而言,可以品尝到全世界美食可以说是一件格外幸福的事情,从工序繁琐,种类繁多的中国美食,到异域风情的国外美食,都想在短暂的人生历程中体验过来,那么今天你们的美食博主就上线了,给大家安利一下十道最棒的法国菜。
十道最棒的法国菜:
1、圣雅克扇贝
2、烤卡芒贝尔奶酪
3、白葡萄酒青口
4、荞麦可丽饼
5、白汁烩小牛肉
6、法式干煎塌目鱼
7、酥皮洋葱汤
8、土豆泥焗牛绞肉
9、苹果黑血肠
10、舒芙蕾奶酪
十道最棒的法国菜1、圣雅克扇贝去法国旅游如果没有吃圣雅克扇贝就相当于没有去过法国。这道菜在十道最棒的法国菜中排名第一,他不仅是一道法国名菜,更像是一幅水彩画,造型一致的扇贝壳,扇贝肉上覆盖着白白的土豆泥,可谓颜值与味道并存。
2、烤卡芒贝尔奶酪烤奶酪,单是想想就好像可以嗅到那股甜甜的奶香。这款奶酪作为法国代表性食物,与香甜脆爽的小饼干搭配在一起,这感觉真的不是要太吸引人哦。
3、白葡萄酒青口青口作为一类海鲜,免不了会有一些海鲜的腥气,但是把海鲜与葡萄酒放在一起烹饪,酒香气消解了青口的腥味,给这道菜增添了别样的风味,一盘料理,搭配以面包,可谓妙哉。
4、荞麦可丽饼作为十道最棒的法国菜中唯二的一道甜品,在这个浪漫的城市有着甜蜜的象征,可丽饼就像是一个百宝锦囊,可以包裹世界上的所有食物,只要你想的到,都可以添加到可丽饼里面,构造出专属于你的可丽饼。
5、白汁烩小牛肉小编作为一个喜欢肉肉的人,看到这道菜就觉得格外诱人。在法国所有的菜品中,这道菜可以说是最经典的一款,浓郁的酱汁和大块牛肉混杂在一起,牛肉鲜嫩,香菇鲜滑,汤汁浓郁,再说牛肉又不会长胖,大家可以毫无负担的去品尝。
6、法式干煎塌目鱼塌目鱼是原产于法国的一类鱼种,肉质细腻鲜香,搭配以橄榄油的清香,将鱼肉的鲜味最好的激发出来,再搭配上一瓶白葡萄酒,这细腻的肉质,植物的人清香都在味蕾里爆炸,让人回味无穷。
7、酥皮洋葱汤说实话,小编对于洋葱还是排斥的,无论什么做法,对他都喜欢不起来,但是这款浓汤就完全打破了我对洋葱的看法。这款被称为“汤中的王后”当她被端上桌,你会觉得它更像是一款类似烤布丁的甜品,这就是他的神奇所在,味道也是奇妙的。
8、土豆泥焗牛绞肉法国的菜品中格外喜欢借助土豆泥这一类作为辅料,他不像白汁烩小牛肉那样,他的土豆泥和牛肉是分离的,牛肉上面覆盖着一层厚厚的土豆泥,二者搭配在一起着真是一个奇妙的搭配呢。
9、苹果黑血肠血肠更像是来自大东北的菜系,但是这一款,将血肠与薄薄的烤苹果片搭配在一起,苹果很好的稀释了血肠的油腻感,兼具开胃的作用,看似不对路的食材也能搭配出奇妙的口感。
10、舒芙蕾奶酪舒芙蕾近些年来火遍中国大江南北,大街小巷都能看到这款甜品,胖乎乎颤悠悠,Q弹Q弹的,当舒芙蕾遇到奶酪,甜甜的奶香充斥整个天空,仿佛置身甜品屋,连自己都变甜了不少。