到一个地方去游玩,如果不带点什么东西离开作为纪念,总觉得留了不少遗憾,所以当地的能够带走的特色美食,又或者是些此处独有的小玩意,都是游人离开时必备的选择。绍兴这座城市虽然面积不大,但是这里特色的食物,很受人们喜爱。小编今天就带大家盘点一些绍兴有哪些出名的特产吧。
5、绍兴茴香豆
这里的茴香豆可是鲁迅文章里经常提到的小吃呢,所以来这里一定要买上一袋回去慢慢品尝。茴香豆属于民间才有的闲食,吃的时候还要配着同兴的酱油才够味,喜欢喝酒的朋友,酒与这道小吃才是绝配。
4、绍兴梅干菜
这里的梅干菜大多都是当地的住户自制的,采摘下来晾干以后再用坛子装起来,每次取食的时候全是梅干菜的香味,梅干菜还有开胃消食解暑的用处。
3、绍兴腐乳
在当地也被称作霉豆腐,是很好吃的下饭菜,所以在当地人家的餐桌上这可是每餐都不可缺的。它是方块状的,有三种颜色的,价格很便宜在小超市里就能买到,还很好携带。
2、绍兴香糕
这种糕点已经有200多年的历史了,它的色泽黄而不焦,口感也是十分的香甜松脆,在古代还是做为贡品上供朝廷,享有极大的美誉。
1、绍兴黄酒
这可是被我国酿酒界公认的的黄酒,代表着我国的黄酒的特色,而且也是汉族历史最为悠久的酒种,喝黄酒还是要喝绍兴所产的,当然时间越久它不管是喝起来还是闻起来都越香。