我们都知道我们的饮食中需要足够的钙来强健骨骼和牙齿。大多数人把钙和牛奶的消耗量联系在一起,尽管最近的研究揭示了一个不同的故事。虽说鲜羊奶或者鲜牛奶确实是钙的良好来源,但实际上市面上的很多奶制品都含有添加剂,而且这种奶在体内并没有被很好地吸收或利用。好消息是,在你的日常饮食其实也有很多高钙食物。下面我们一起来看看补钙的食物都有哪些?
10. 干果及坚果
许多干果富含钙。每天吃5个无花果干可以提供135毫克的钙。杏仁的钙含量也非常高,每100克杏仁就含有266毫克的钙。
9. 西兰花
一杯这种绿色小花提供大约74毫克的钙,以及120毫克的维生素C,这将帮助你的身体吸收钙。西兰花还含有大量的维生素K、维生素a、叶酸和膳食纤维。
8. 豆子
许多普通豆类的钙含量很高。翅豆每100克含有442毫克的钙。许多白豆的钙含量很高。大多数白豆每份含有大约175毫克的钙。海军蓝豆也是钙的重要来源,每杯含有127毫克。
7. 赤糖糊
这是茶和烘焙食品中极好的甜味剂。富含多种维生素和矿物质,一汤匙这种又厚又黑的糖蜜能给你每天172毫克的钙需求。试着在早上喝有机茶或咖啡的时候喝。
6. 藜麦
作为一种轻盈健康的全谷物,一杯煮熟的藜麦含有大约60-100毫克的钙,更不用说富含的钾、锌和蛋白质了。
5. 橙子
一杯新鲜压榨的有机橙汁提供大约72毫克的钙。更不用说大量的维生素C了,这将大大提高你身体吸收钙的量。除了维生素C和钙,橙子也是钾、维生素a和-胡萝卜素的重要来源。
4. 亚麻籽
亚麻籽富含充分的钙,每100克亚麻籽含有256毫克的钙,另外还含有omega-3脂肪酸。一定要使用磨碎或整粒亚麻籽,因为精制亚麻籽油在加工过程中会失去钙的含量。
3.深色绿叶菜
从绿色蔬菜到菠菜再到羽衣甘蓝,从深绿色多叶蔬菜中获取钙质是一个很好的选择。菠菜富含钙,每杯含有56毫克的钙。一份100克的羽衣甘蓝含有145毫克的钙。
2. 奇异籽
许多人不知道奇异籽中钙含量非常高,还有有益的Omega 3和Omega 6脂肪酸。一份3.5盎司的早餐可以提供631毫克的钙。
1. 芝麻
这些白色和黑色的小种子富含钙,以及其他重要的维生素和矿物质。生芝麻每100克含有近1000毫克的钙。芝麻酱是一种很受欢迎的芝麻坚果黄油,每100克含有426毫克芝麻酱。