鹿茸酒鹿茸酒是湖南省株洲的名优特色产品,由长冲鹿茸酒厂生产,以自养梅花鹿的鹿茸为原料,取“龙泉”古井之水,并佐以二十余种名贵中药泡制而成。鹿茸酒酒香浓郁,口感柔和,具有护肝养胃、生精补髓、养血壮阳、强筋健骨、调节新陈代谢、延缓衰老、缓解疲劳、改善睡眠等作用。 攸县油茶在2004年底公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中,攸县荣膺“中国油茶之乡”称号。攸县盛产油茶,素有“湘东油库”之称,栽培历史悠久。据攸县地方志记载,该县油茶栽培已有800余年。主要栽培品种以“霜降籽”为主,还有少量的“寒露籽”和“珍珠籽”等类型,既是经济树种,又可作庭院观赏树种。其中有一种“薄壳香”油茶,早在1965年就被国家林业部定名为“攸县油茶”。
攸县麻鸭其肉嫩骨酥味鲜。中医用鸭肉配伍药物,能收阴阳双补之功。民间习以绿壳鸭蛋治疗风火肿痛之症。鸭羽用作缝制高级御寒的羽绒服装及作为装饰品之用。《修县县志》卷十八“风俗篇”载:“立夏日民间食鸭蛋并相馈饷,此俗他处绝少。”至今某些地名亦与鸭有关,如鸭塘铺、鸭店里等。
什锦菜什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品,系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成,株洲什锦菜按当地原料特点,结合南北风味进行配方。产量逐年增加。
醴陵辣椒盛产于醴陵,其色泽鲜艳,肉厚籽少,微含甜味,是醴陵的重要出口农副产品。因其光亮剔透,被誉为玻璃辣椒,在古代就远销国外。
高山雪晶梨高山雪晶梨又称新世纪梨,是日本育成的梨树优良品种。1995年在外商的亲临指导下,炎陵县下村、大院等地先后试种成功并逐渐扩种,形成批量生产,到2000年底,全县高山雪晶梨种植总面积达6075亩,已挂果的有1200亩,产量达100吨。 新世纪梨呈圆形,经套袋栽培后果实特大,一般单果重达200-250克,最大的可达350克。果皮极薄,呈乳黄色,果面光滑细腻,色泽鲜艳美观;果肉乳白色,肉颀细嫩,...
醴陵渌江圆蛋糕俗称鸡蛋糕。成品呈梅花形,金黄油亮,内层乳白细腻,呈蜂窝状,富弹性似海绵、加压即扁,压力释去立能复原;入口细嫩柔润,香甜适口,蛋味突出。
醴陵釉下彩瓷系以精选的高岭土、石英、长石作原料,采用低温素烧、高温釉烧二次工艺烧制而成。产品无铅毒,具有耐酸硷、耐磨性能,瓷质洁白晶莹,画面清晰润泽,色彩新艳明快,且永不褪色。
醴陵花炮湖南省株洲醴陵素有“花炮之乡”的称号,是花炮祖师李畋的故乡,烟花鞭炮的发源地,有1300多年的历史。自古以来就是中国花炮的制作中心之一。花炮业已成为醴陵当地的一大支柱产业,财政收入的百分之五六十来自花炮行业。产品远销国内外。
香菇湖南省炎陵县盛产香菇,为全国十大香菇出口基地之一。香菇,又名香蕈、香菌,是一种珍贵的食用菌类,素有“菌中皇后”的美称。炎陵香菇分为野生香菇、段木栽培香菇和木屑栽培香菇,其中尤以野生香菇著称。所产香菇肉厚,朵好,香浓,是一种高蛋白、低脂肪的保健佳品。
魔芋湖南省炎陵县山乡历年有种植魔芋的习惯,魔芋已成为当地的一种特色产品。魔芋属天南星科多年生草本植物,主要成分是葡甘露聚糖和膳食纤维,有明显的降低胆固醇、清洁肠胃助消化和防治糖尿病、便秘、胆结石、结肠癌、静脉癌、高血压、心血管病的功能。还是减肥美容之佳品。国际市场上称其为“魔力”食品。