虽然我们每年都在吃菠萝，但是大多数人都是没有见过菠萝树是长什么样子的，一般想知道的时候就去网上看一下菠萝树图片。其实也不能怪谁，毕竟菠萝一般都生活在东部沿海地区，像中部或者西北部更加不可能有菠萝树的存在了，那么菠萝到底是怎么样生长呢？

菠萝树是一年生植物，其实也并不能叫做树，菠萝树是一种很奇怪的植物，理论上，菠萝就是一个接一个头尾相连的而且是一个菠萝树只会长一个菠萝，只有极少菠萝树会长两个菠萝，但是这两个菠萝就会小一点。我们从菠萝树图片中也可以看到是一种比较矮的树，虽然一次只能结一个菠萝，但是它一年有4个采收季节，而我们一般都是在夏天吃菠萝。

种菠萝树的时候，就是将那丛顶叶完整切下来，然后埋在土里，它就会自然生根发芽，到时候就会有红色叶片状东西长出来，你会发现那是一个小果球被果茎撑了出来，果球长大后就是完整的菠萝。在菠萝还没有长出来的时候，给你看菠萝树图片，你完全认不出来，感觉全都是刺叶子一般，但是菠萝就是在这叶子正中间生长的。

菠萝树原本是生长在南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊流域一代，16世纪的时候才从巴西传到中国，然后就在整个热带地区种上了菠萝树，初次看到菠萝树图片是完全认不出来的，但是了解之后，再看到就会一眼认出来。不过我们发现市场上存在两种“菠萝”，一种就叫菠萝，还有一种叫凤梨，而且价格也不是一样的，凤梨价格明显要高一点。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用到划出一道道沟。

菠萝茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。

花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。

菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内（即特有的莲座状叶筒）生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是凤梨的一种特殊习性。

有一种大菠萝树，又叫大树菠萝，即菠萝蜜，常绿乔木，别称木菠萝，又名菠萝蜜，大树菠萝是广州人对其的称谓。是世界著名的热带水果，属桑科、波罗蜜属常绿乔木。大菠萝树果形大，味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉；木材黄，可提取桑色素。

大菠萝树原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。中国海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部均有栽培。