中国人一向的传统是什么都敢吃，什么都会吃，上天下地，无所不吃。有很多网友在网上发帖询问，有人吃过企鹅肉吗？企鹅肉好吃吗？企鹅肉该怎么吃呢？大家可千万不要听信谣言，想去吃企鹅肉哦，企鹅属于珍稀动物，受到国家保护，可是要收到国家法律惩罚的。

顾老相传，企鹅是一直广大劳动人民喜闻乐见的动物，我们喜欢它，不仅因为它憨肥可爱，更因为它肉厚多汁，味道鲜美。 很多动人的民间传说中，都留下了企鹅肉的身影。 

同时，企鹅是寒带生物，常年生活在极地的寒冷气候中，长期食用企鹅肉，对养成耐寒体质大有裨益。即便在宰杀冷冻之后，企鹅肉依然能够保持鲜美，这也是由于企 鹅生前就很耐寒，不怕冷的缘故：所以去年，在猪肉价格大幅上涨、国内市场猪不应球的情形之下，《对将企鹅肉/北极熊掌作为我国冷冻肉储备主力品种的可行性 考察》被提上台面，获得了国家战略储备肉中心主任的首肯。 

然而，随着人们环保意识的增强，国际上呼吁保护生物多样性的呼声越来越高，而企鹅虽然空负着“鹅”的声名却一直没有能够进行大规模养殖，所以如何使它走进千家万户，的饭桌上，是我国非常重视的一个科研课题。 

很好吃，企鹅肉有点中间于牛肉与羊肉的味道，只要你不对牛肉羊肉的骚味反感，我相信你会喜欢的。并且企鹅一般会储存脂肪过冬，身体的瘦肉和脂肪层的层次是很清楚的。

看过几期动物世界的相关节目，全球企鹅这东西数量上亿的，不属于濒危物种，只有南极的皇帝企鹅数量是不多的，几十万只，但是其他有几种都几千万的，简直泛滥成灾了，能吃到的话就吃，不用避讳什么。

估计不好吃，前几天去吃自助烧烤，不知道从哪弄来的大概是某种海鱼的腹部那一块吧。看起来白白嫩嫩的，估计有2公分厚，烤了之后才发现全是油 一会就化完了夹了一点尝了下，没有点味道，就是喝油那个感觉一样，企鹅的油估计还厚些。

开往南极洲的船上，每次正餐的菜谱上都会印一两只企鹅，提醒我们这是一次南极之旅。然而这确让我产生一种错觉，好像今晚的主菜是企鹅肉一样，特别是有一次吃鸭肉，和企鹅关系蛮近的一种动物，这更让我浮想联翩。其实我是不会吃企鹅肉的，因为我的饮食习惯是很简单的，不喜欢吃各种各样奇怪的肉。

不过我是个勇于尝试新事物的人，所以偶尔吃一次我也不介意，但企鹅肉恐怕送给我，我也不想尝试，因为我见过企鹅的巢穴，它们是一种和自己大便生活在一起的动物，而且由于生活环境潮湿，大便弄得到处都是，就好像猪圈一样。所以，虽然我不是北极熊，但我也不会吃企鹅。最后声明，本人对猪没有歧视。