中秋节吃月饼是中国的传统习俗,月饼是中国有名的一种特别传统的糕点,不同的区域也会制作出不同口味的独特的月饼,比如广式月饼、苏式月饼等,而广式月饼中属香港月饼最经典,那香港十大月饼品牌都有哪些呢?让我们了解一下。
香港十大月饼品牌:美心月饼、香港大班冰皮月饼、香港荣华月饼、香港奇华月饼、香港半岛月饼、香港圣安娜月饼、香港东海堂月饼、香港哈根达斯月饼、香港恒香月饼、香港星巴克月饼。
香港十大月饼品牌1、美心月饼说起香港月饼,最著名的就是美心月饼了,美心月饼口感特别好,特别是其中的流心奶黄月饼,浓香的奶味饼皮里夹着诱黄的咸蛋黄,当你掰开月饼时,中间就会流出黄色香浓的蛋黄,让人吃一口就难以忘怀,好像上瘾一样,如果用微波炉稍微一加热,整个月饼会给你爆浆的惊喜。
2、香港大班冰皮月饼在大班月饼里,主打的就是冰皮月饼,软糯可口,不需要烘烤就能做出糯糯的感觉,软糯的同时又带走一丝酥脆,带点弹性,外观洁白,如同一个方正的雪团,放入冰箱冷冻过后,口感更佳,和雪糕一般凉爽,又如月饼一般可口,是传统月饼的创新之作。
3、香港荣华月饼荣华月饼里最著名的是莲蓉月饼,一种特别浓的莲子香味扑鼻而来,表皮金黄蛋香味很浓,月饼的内馅填了满满的莲蓉馅,有的月饼在满满的莲蓉馅里还夹了咸蛋黄,皮薄馅厚,让人咬一口都觉得拥有满满的幸福感,特别是对于莲蓉蛋黄的爱好者,简直就是天堂。
4、香港奇华月饼奇华月饼的蛋黄奶皇十分著名,因为这个月饼一打开包装就有一股很浓的奶香味向你扑来,在它金黄的饼皮里面是一层浓厚的奶黄,那股香味勾着你的味蕾,真的是太香了,又香又诱人,让人流连忘返,吃了还想再来一个,停不下来。
5、香港半岛月饼半岛月饼在香港十大月饼品牌里也是一个以奶黄著名的月饼,诱人的黄色咸蛋黄携带着浓浓的奶香味,口感很细腻,薄薄的外皮包裹着厚厚的香甜奶黄,尽管奶香味很浓,但是不会让你产生腻腻的感觉,反而给人一种入口即化的感觉。
6、香港圣安娜月饼圣安娜月饼不仅双黄莲蓉有名,其他火腿五仁的也很有名,尝一口虽然甜,但是却不腻,给人带来一种一流口感的感觉,浓郁的奶香味,软糯的饼皮咬一口下去,实在是太可口了,是送礼的必备良品。
7、香港东海堂月饼东海堂的月饼比较小清新,特别是雪兔冰皮月饼,就像一只特别小的真的兔子趴在那里,逼真又可爱,圆滚滚的兔子外形上带着两个兔耳朵,咬一口,软糯又香郁,还有今年超火的抹茶流心,抹茶的软糯外皮里包裹着一层牛乳夹心,咬一口都带有爆浆。
8、香港哈根达斯月饼哈根达斯大家都听说过吧,是一种,特别有名的冰激凌,在香港十大月饼品牌里,香港哈根达斯月饼是一种冰激凌月饼,外观是月饼模样,咬一口却是冰激凌的口感,冰冰糯糯,就和吃冰激凌没什么两样,就连口味也是和冰激凌的口味相似。
9、香港恒香月饼香港恒香月饼比较传统,和普通的没什么差别,但吃起来会比普通的口感优质很多,恒香月饼一口咬下去,酥脆的外皮夹杂着软糯咸甜的奶香馅,一点违和感也觉不出来,反而给人一种甜而不腻的舒适感。
10、香港星巴克月饼星巴克大家也是很熟悉吧,是一家咖啡馆,而星巴克月饼的口味正是和星巴克咖啡的味道相似,本来甜酥的外皮,却带着一丝苦涩的内馅,在吃月饼时,反倒给人一种惊喜感,还有的内馅带了坚果,香滑的同时又有点苦中带甜的感觉。