要说什么病状是人最不想得的，唯有癌症了，癌症就像是一个，腐蚀你骨头和四肢的恶魔一样，让你不知不觉间变得衰老，直到被发现的最后一刻，你都不知道它的存在，但在发现它之后的一晚，整个人轰然倒塌，神形俱消，所以日常防癌是非常重要的，那么抗癌食物有哪些？，下面来看看最能防癌的十大食物排行榜。

最能防癌的十大食物排行榜：红薯、胡萝卜、芦笋、菌类、绿茶、洋葱、西兰花、菠菜、薏米、西红柿

　红薯，红薯它可以有效的防治乳腺癌和结肠癌，这是因为红薯里面有一个抑制癌细胞生长的物质，这个东西就是糖脂，除了糖脂以外，他还有一种活性物质叫做脱氧异雄固醇，它也可以抑制癌细胞的生长。在治疗过程中也可以起到很好的作用，还可以提升人的整体免疫能力，防止病毒的入侵。

　胡萝卜能抗癌，是最能防癌的十大食物排行榜上的常客，主要是胡萝卜以下几种物质，第一种物质是木质素，胡萝卜里面有木质素，它可以提高人体免疫能力，防止病毒的入侵，这样可以阻绝病毒性的癌症感染，另外一种就是里面有叶酸，叶酸有抗癌的作用。胡萝卜里面含有丰富的维生素a，维生素a也有防癌抗癌的作用。

为什么癌细胞得不到有效的杀灭，这是因为癌细胞自我的复制和繁殖能力太强了，如果能从根本上把他的dha双链断裂掉的话就可以解决癌细胞无限增殖的的现状，而芦笋中就有这种东西，它提取物可以从dha的层面上彻底的斩断癌细胞细胞，无法生存和繁殖，是很好的防癌物质。

菌类种类丰富，今天我们侧重讲一下猴头菇，为什么猴头菇有防癌治癌的效果呢？这是因为猴头菇里面含有丰富的氨基酸和多糖多肽类物质，这些东西可以有效的保护胃部健康 帮助消化，可以在胃癌，食道癌的成形期间有效的缓解症状，治愈癌症。

　绿茶是最为广泛的一种防癌物质，如果你平常喜欢吃腌制品或者吃烧烤产品，那你可以多喝绿茶，因为烧烤和腌制品里面有一种叫做亚硝酸胺的东西，亚硝酸胺是一种直接致癌物质，而绿茶里面的茶多酚它可以阻断亚硝酸胺。间接的保护人体，避免患癌症。

洋葱它是一种营养丰富的蔬菜，除了其他菜都有的营养物质以外，它还有两种其他蔬菜没有的物质，一种是槲皮素，一种是，硒矿物质，它作为一种可以增加人体免疫力的物质。可以在癌症期间辅助癌症治疗，另外就是槲皮素，槲皮素可以降低癌细胞的活性，降低它生长和繁殖的速度。

西兰花，西兰花里面最重要的一种营养物质，是一种叫做类黄酮活性物质，类黄酮它有一个非常重要的作用，它可以直接杀死导致胃癌的细菌，那个细菌的名字叫做幽门螺旋菌。除了可以防止胃癌以外，这个类黄酮它还可以清理的血管，保护血管健康。

菠菜它跟预防三种癌症，是最能防癌的十大食物排行榜上的常客，第一种是结肠癌，第二种是直肠癌，第三种是乳腺癌。能预防前面两种癌症，主要是菠菜里面含有丰富的叶酸。a可以预防乳腺癌，这是因为它里面含有丰富的维生素b，维生素b对于女性来说是非常重要的。尤其是在女性的更年期期间，是非常重要的。

　薏米它可以预防三种癌症，第一种是艾氏腹水癌细胞，第二种是癌症里面最常见的叫做胃癌，另外一种是子宫颈癌。这些都是因为玉米里面有一种非常好的方案物质。叫做薏苡仁酯 这个物质他在日常生活中服用，可以有滋补作用，长期使用也有防癌的效果。

　番茄它可以治疗和预防多种癌症。是蔬菜里面缓解和阻止癌症最多的一类，它可以阻止胰腺癌，直肠癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等。主要是因为番茄里面含有一个神奇的番茄红素，番茄红素，它可以阻止癌症的分裂，第二个功能是激活淋巴细胞的防卫功能，可以用来对付癌细胞。