年内对有访日经历的600名外国人(来自香港、中国台湾、大陆、韩国、泰国、美国)进行了问卷调查。来日本的旅游目的这一项中,投票最多的是品尝日本美食。一起来看看在外国人心中最喜欢的日本料理吧!排行榜为您看看最受游客欢迎的十大日本美食排行。 一、日式拉面
生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国,在中国古代是常见的鱼类菜品,今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。
三、炸猪排
手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。 五、天妇罗
日式烤鱼是以净鱼为材料的菜式,味道乳香浓郁,鲜咸清纯。 七、日式咖喱饭
日式烤肉是猪五花肉做的,在火上烤熟。 九、御好烧
寿喜烧又可称为锄烧。据说最早起源于日本古早年代,农人们于农事繁忙之余,简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分,于火上烧烤肉类果腹因而得名。