众所周知，钓鱼台国宾馆是我国级别最高的国宾馆，每年都要招待各国政要，处理很多国际级事务。不知道在不接待政要的时候我能不能进去吃个饭呢，白日梦该醒了。钓鱼台国宾馆门前的一条银杏大道也成了网红景点，即使不能去里面吃饭，银杏大道走一趟也好啊。

钓鱼台国宾馆是坐落于中国北京海淀区玉渊潭（39°55‘N 116°19‘E）东侧的一处古代皇家园林及现代国宾馆建筑群。北京钓鱼台国宾馆是中国国家领导人进行外事活动的重要场所，更是国家接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。钓鱼台国宾馆于1959年国庆前夕建成，至今已接待1300余位外国元首和政府首脑下榻，并成为党和国家领导人从事国务和外事活动的重要场所。

已经先后接待来自世界各国的总统、国王、总理近1000人次，是一处受到世界各国人民和媒体瞩目的地方。古钓鱼台是北京西郊著名的园林之一，因金章宗皇帝（公元1168年-1208年）在此筑台垂钓而得名，园区南北长约1公里，东西宽约0.5公里，总面积42万平方米，总建筑面积16.5万平方米，湖水面积5万平方米，迄今已有八百多年的历史。至清代，乾隆皇帝（西元1736年至1795年）敕命疏浚玉渊潭并在此兴建行宫，收为皇家园林。现代的国宾馆园区是由中华人民共和国政府于1958年至1959年在古钓鱼台风景区基础上扩大修建，用做来访国宾的下榻及会晤、会议场所。钓鱼台国宾馆附近的地标有海军总医院、国家外汇管理局、中央广播电视塔、中央电视台、中华世纪坛、国家税务总局、军事博物馆、国家统计局、国务院港澳办等。

市级文物保护单位。位于海淀区玉渊潭公园东侧，钓鱼台国宾馆内。辽代曾是萧太后运粮河边园林之一，时为耶律隆绪当太子时读书之所。金代时称花园村。因金章宗曾于此钓鱼，后人遂称之为金章宗古钓鱼台。海陵王时建有同乐园行宫，园内西北隅有瑶光殿。金末文人王郁曾隐居于此，因常有人来此垂钓，故称钓鱼台。

元代丁氏建玉渊亭，始有玉渊潭之称，廉希宪曾于此建万柳堂。明初为太监居住之所。万历年间武清侯李伟于此建有别墅。清乾隆三十八年（1773）于旧址建行宫，赐名养源斋。并引香山水至此，将浅水池变为湖泊，次年在湖边建城门式钓鱼台、望海楼、养源斋、潇碧轩等，为皇家的游乐场所。

石台西门上方横额镌刻乾隆帝御笔题书的“钓鱼台”3字。该行宫建成后成为以后历代帝后自圆明园（见圆明园遗址）至祭天坛中驻跸之所。道光年间钓鱼台败落，但“养源斋”依旧为御苑禁地之一。光绪年间光绪帝曾下旨修缮行宫。辛亥革命后溥仪将“养源斋”作为私产赐予其老师陈宝琛。1949年后，曾为溥仪作消夏别墅。1958年于旧宫原址兴建钓鱼台国宾馆。1987年被公布为划定保护范围及建设控制地带，保护范围为钓鱼台东、南、西、北各至距台墙基20米，养源斋以岛为界。

钓鱼台迄今已有800多年历史，金代皇帝曾在此筑台垂钓，清朝乾隆皇帝尤为喜爱。新中国成立后，钓鱼台的用途发生很大改变，从皇帝行宫变成来访国家领导人的下榻寓所。钓鱼台不仅接待各国高级官员，还常被用做各类论坛和会谈的场所。按照中国人的文化特点，钓鱼台的每栋建筑都应有个充满文化内涵的名字，然而每座别墅楼都是用阿拉伯数字编号，一共排了18号，显得缺少才情，感觉完全不像中国风格。

为尊重外国习惯，没有1号和13号楼编号；而为尊重中国传统，以“芳菲苑”替代“十七号楼”，以“八方苑”替代“四号楼”。不说名字，只说几号楼客人，数字给人的神秘感和中国外交的神秘感是一脉相承的。钓鱼台是中国秘密外交活动的见证，其中14号楼便是韩中建交的温室。1992年5月，韩国外交人员分几组经由第三国秘密来到中国，在钓鱼台国宾馆14号楼拉开韩中建交序幕。之后不到3个月，两国外长在17号楼芳菲苑签署了建交公报。

芳菲苑中有个非常大的宴会厅。据工作人员说，这里有无数对话空间，可以坐着谈话，站着谈话，甚至可在洗手间谈。举世瞩目的六方会谈便是在这里举行的。钓鱼台已接待了900余位国家首脑，其中600余位下榻18号楼，那里珍藏着中国外交的众多逸事。6号楼则翻开中国外交新篇章。1971年基辛格秘密访华时，便是在那里就尼克松访华与中方磋商。中国有鲁、粤、川和淮扬四大菜系，而吃过钓鱼台美食的人都说中国有五大菜系。钓鱼台美食具有三低一高的特点，即低脂肪、低胆固醇、低卡路里和高蛋白质，与传统中国食品较油腻不同，非常清淡，是健康饮食。