上海是中国的经济中心，那里是中国繁华的地界，当然也少不了名胜古迹，上海也是吃货的天堂！上海那里有繁华的都市，美丽的夜景，还有远近闻名的东方明珠，那里的小吃也是十分有名的，现在就开始介绍上海十大特色小吃排行榜。
上海十大特色小吃排行榜：上海生煎馒头、蟹壳黄、排骨年糕、四喜烤麸、糟田螺、鸽蛋圆子、小绍兴鸡粥、南翔小笼包、葱油拌面、擂沙圆。
上海十大特色小吃排行榜1、上海生煎馒头上海生煎馒头从字面上理解我相信肯定很多人都认为是生煎馒头，但是其实不是这样的，生煎馒头只是上海人的叫法。上海生煎馒头其实就是生煎的小笼包，刚刚煎出来的小笼包在上面撒一些香菜，那叫一个香啊！
2、蟹壳黄蟹壳黄不是螃蟹做的哦！蟹壳黄其实是一种糕点，它身体是金黄色的，上面撒了一些白色的芝麻而出名的，一口咬下去，脆脆地让人吃了一口之后还想再吃一口呢！蟹壳黄非常受当地人的喜爱，去上海一定要品尝哦！
3、排骨年糕排骨年糕相信大家一定没有听说过吧！大家听得最多的一定是炒年糕了，炒年糕放的是番茄酱，而上海的排骨年糕是用排骨和年糕一起制作的。炒好之后在上面浇上独家秘制的酱汁，那个美味，让人久久不能忘怀！
4、四喜烤麸四喜烤麸从名字听起来就非常的喜庆了吧！当地的居民是非常喜爱这个小吃的呢！它是由新鲜蔬菜制成的凉菜。在吃饭前食用很是可口，作为上海十大特色小吃排行榜之一的四喜烤麸是很受欢迎的。
5、糟田螺糟田螺是由新鲜的田螺和香菜炖制而成，经过了3小时的尽精心制作，无论是田螺还是里面的菜都好吃到爆。糟田螺得汤更是好喝，糟田螺的汤非但不油腻还有一种爽口的感觉，去上海如果不点糟田螺是一大遗憾。
6、鸽蛋圆子鸽蛋圆子从名字理解的话，我相信大家一定以为是鸽子蛋做的吧，其实不是呢，鸽蛋圆子是用面和糯米粉还有一些作料制作，因为鸽蛋圆子的外形很是像鸽子蛋而出名。鸽蛋圆子吃起来完全不会黏住牙齿，可以品尝看看。
7、小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥是个很有营养的粥，在人生病之后食用它是很有帮助的呢。小绍兴鸡粥中的鸡一般经过8小时的精心熬制，在搭配黏黏的大米粥在熬制1小时左右，营养都在汤中散播，香味都可以飘到10里街之外。
8、南翔小笼包南翔小笼包那是小笼包中的绝品了吧！南翔小笼包外面薄薄的一层皮，都可以透过皮看到里面的肉馅了，咬一口肉馅内面的汤立即流出，肉肥但是不会油腻。所以这才是南翔小笼包成为上海十大特色小吃排行榜之一的原因吧！
9、葱油拌面葱油拌面大家肯定吃过，但是吃过上海真正的葱油拌面吗！那绝对是上海的招牌美食了吧！先把面条做好之后，在上面撒上用油精心熬制的葱花，就可以听到那种兹拉兹拉的声音，还冒着热气，让人很有胃口。
10、擂沙圆擂沙圆算是从古代传到现代的一个传统的小吃吧，一直延续到至今。擂沙圆是用汤圆做成传统小吃，上面裹上一层豆沙粉然后放在油锅里面炸到金黄，让您体会到不一样的汤圆制作，不一样的大上海。
