肉鸭是一种常见的农业养殖项目，而且也有悠久的养殖历史，肉鸭的养殖也要重视日常的饲养管理方法，特别是对于肉鸭的品种人们也要重视。现在生活日记网小编为大家介绍世界上最优良的大型廋肉鸭是鸳鸯鸭，它的食用价值很高，瘦肉多，主要集中在腿部以及胸部，吃起来有野味，而且肉里面的蛋白质和氨基酸的含量很高。那么它还有一些什么特征？它的生活习性又是什么样的呢？接下来大家不妨和小编一起深入了解吧！

鸳鸯鸭又被称为法国番鸭，[bai]是世界上最优良的大型瘦肉鸭，原产地是南美洲，是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成。雌性鸳鸯鸭在饲养6个月之后就能够繁殖，它一整年大概会产下180到210枚蛋。该鸭体型扁宽、前后较窄、呈纺锤型、站立时体躯与地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和头部两侧有红色皮瘤，由于它的外形和鸳鸯很像，所以被称为鸳鸯鸭。

鸳鸯鸭的体型较大，雄性鸳鸯鸭的体型要比雌性的大。成年之后的雄性体重大约是3.64千克，雌性体重大约是2.6千克，最重的可以达到5千克。它全身的羽毛有黑色、白色以及黑白夹杂的颜色，头部很大，呈现出红色，爪子很尖，尾部又瘦又长。

鸳鸯鸭喜欢在水中游玩和交配，但是在陆地上的交配频率要比在水中的高。它们经常在水中洗澡以保持身体的清洁和健康，但不会在水中待很久。鸳鸯鸭的性情很温顺，能够适应各种饲养环境。它们比较耐寒，不耐热，一些水生植物、野草、菜叶、昆虫等等食物是它们的主要食物。

在饲养鸳鸯鸭的时候应该了解一些注意事项，下面小编给大家盘点一些。比如，在选择地点时候，应该选择那些光照、通风、排水、土质好的地方;饲养的时候可以混养，也可以放养;喂养的食物应该适量，不要一次性喂太多;在鸳鸯鸭进入饲养地点之前，应该对饲养地进行消毒等等。