中国饮食文化传承久远,各类美食更是多种多样、数不胜数。中国的每个地方都有属于自己的特色美味佳肴、野味珍馐,各种小吃更是品类繁多。那么,你知道在我国有哪些经典小吃呢?现在生活日记网小编在这里为大家推荐国内十大经典小吃:北京烤鸭第二,麻辣烫夺冠,一起来看看还有哪些美食入榜了。
国内十大经典小吃1. 麻辣烫推荐指数:★★★★★[bai]
麻辣烫是一种起源于川渝地区,流行于中国各地的传统特色小吃,是川渝地区最具特色和代表性的“川味”饮食之一。这是一种非常有特色的小吃,特别是那种小推车上的,各种食材可以选择,再配上浓郁的汤底,加上各种调料,简直非常美味,是国民最喜欢的小吃之一。
2. 北京烤鸭推荐指数:★★★★★
北京烤鸭实际上可以说是一道经典名菜,肉质鲜嫩,肥而不腻,配上薄饼、黄瓜丝等卷起来吃才地道,色香味俱全,去北京必须尝一尝,当然其他地区也有。
3. 臭豆腐推荐指数:★★★★★
臭豆腐也是一道很经典的小吃,在长沙等地比较出名,也是长沙的特色美食之一,闻起来臭吃起来却非常香,外酥里嫩,不过也有很多人接受不了。
4. 热干面推荐指数:★★★★★
热干面是武汉的特色美食,也是武汉人过早的首选,色泽亮光,配上浓郁鲜香的芝麻酱,搅拌均匀,喜欢吃咸菜的还可以加上酸豆角、萝卜等等,其味道晶洁爽口、味道鲜美,深受广大当地市民的喜爱,关键是价格很实惠。
5. 肉夹馍推荐指数:★★★★★
肉夹馍是西安的一道特色小吃,是中国陕西省汉族特色食物之一,可以说是一道灵魂小吃,肉质鲜嫩爽口,夹在烤好的馍上面,吃一口简直绝了,而且肉汁渗透到馍馍里面会更好吃。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出。
6. 凉皮推荐指数:★★★★★
凉皮是陕西的传统小吃,也是陕西十大美食之一,在夏天来一碗凉皮别提有多爽了,口感丰富,价格实惠,配上黄瓜丝、花生米、面筋等配料拌匀即可。
7. 肠粉推荐指数:★★★★★
肠粉是广东十大知名小吃之一,也是广式早茶的必选品,皮薄馅多,也可以根据自己的口感去添加不同食材,口感比较甜,再加上蜜汁的酱料,也是绝绝子。
8. 酸辣粉推荐指数:★★★★★
酸辣粉相信很多朋友也无法拒绝,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。重庆的酸辣粉更是全国闻名,麻辣鲜香,有“天下第一粉”之称,汤更是开胃爽口,粉的口感也很筋道。
9. 螺蛳粉推荐指数:★★★★★
螺蛳粉也是非常受欢迎的一道柳州美食,最大的特色是汤底,独特的辣与“臭”,其味道让许多人“退避三舍”,但是喜欢吃的朋友肯定是无法拒绝的,汤汁酸爽,粉丝劲道爽口,风味非常独特。
10. 煎饼果子推荐指数:★★★★★
煎饼果子是天津的一道著名美食,也是路边摊上最受欢迎的小吃之一。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料,口感咸香,价格实惠,还可以根据自己的喜好添加食材,那味道简直太香了,才几块钱就可以吃到。