很多人喜欢在做菜时放一些生姜来提味，生姜除了可以做菜、去痘印、擦头皮、泡脚外，还有哪些功效与作用呢？一起来看下。

导致阿尔茨海默氏症等脑部疾病的主要原因之一是大脑功能随着时间的推移而退化，这主要是因为氧化应激和大脑本身的慢性炎症。姜内的抗氧化剂和抗炎特性在对抗这些因素方面非常出色，可以让大脑保持更长时间的健康。所以，为了拥有一个更健康、更持久的大脑，继续服用姜吧!

癌症是目前地球上最大的杀手，几乎每个人都知道得了癌症几乎无法治疗。癌症有很多种形式，但都与体内生长的异常细胞有关，这些细胞最终会引发癌症。虽然生姜并不能治愈癌症，但人们已经发现生姜有助于对抗癌症，姜可以对抗体内的少数癌细胞。

许多人面临的主要健康问题之一是体内胆固醇水平过高，这是一件坏事，因为它会导致心脏病发作的几率更高。这是生姜被证明有帮助的另一个领域。研究发现，经常吃生姜有助于降低体内导致高胆固醇的有害LDL脂蛋白。

每个女人都知道经期时是多么痛苦，如果你发现经期疼痛是一种拖累，那就让姜帮你摆脱。研究表明，在月经的前三天每天服用一克，可以大大减轻疼痛。更令人印象深刻的是，它被发现在这方面和布洛芬一样好用!

所有经历过消化不良的人都知道它有多痛苦，消化不良的真正的原因是因为餐后胃排空延迟，导致餐后疼痛。姜被发现能有效地帮助胃排空，这使它成为对抗消化不良的良方。吃生姜可以加快你饭后胃排空的速度，防止任何不适的形成。

早期在研究如何使用姜的时候，已经有研究表明它在治疗糖尿病的时候有效。姜中所含的化合物对维持人体血糖水平的正常化非常有效，有助于预防糖尿病，最好的建议是每天吃几克。

骨关节炎是一种非常常见的健康疾病，随着人体年龄的增长，身体的关节随着时间的推移而老化，导致患者关节疼痛或僵硬。生姜能缓解患者的关节疼痛。为了达到最好的效果，需要每天服用一定数量的维生素d。

姜具有极佳的抗炎特性，这意味着它对缓解肌肉疼痛或僵硬很有帮助。对那些喜欢运动但第二天会感到全身酸痛的人有很大的好处!姜有助于预防体内炎症，每天几克可以帮助减少运动对肌肉本身的影响。

几个世纪以来，生姜的一个非常常见的使用用途是缓解恶心症状。它可以缓解任何恶心，从你晕船到处理癌症患者的恶心以及手术后的不舒服。

生姜因其抗炎、抗氧化的特性，长期以来在世界各地被用作替代药物，而有这些作用的主要原因是姜根中含有姜辣素。姜辣素不仅赋予了姜惊人的特性，而且还赋予姜独特的气味。姜辣素是一种具有生物活性的化合物，它是最强大的一种化合物，也是姜的神奇之处。