广东人可以说是全国人民当中最不能吃辣的存在,所以广东地区的粤菜大部分以清淡和甜品为主,并且有着独特的煲汤文化和糖水文化,特别是广东的早点文化十分的丰富,有着各种广式茶餐厅,生活日记今天要为大家带来的是广东的十大点心排行榜
广东十大点心排行榜1.肠粉
2.鲜虾饺
3.流沙包
4.姜撞奶
5.马蹄糕
6.云吞面
7.叉烧包
8.鸡仔饼
9.马拉糕
10.及弟粥
1.肠粉
主料:米浆、鸡蛋
肠粉是广东地区一道知名度最高的美食点心,这道点心在早餐中非常的常见,可以说是非常典型的广式早餐,这道美食里面只会加入鸡蛋和葱花等作料,其口感比较爽滑,就像是嫩嫩的豆腐皮一般。
2.鲜虾饺
主料:大虾、面粉
鲜虾饺是广东地区一道味道非常鲜美的美食点心,这道点心的鲜味来自于它的馅料,使用的是有着天然海鲜味的鲜虾,而包裹着鲜虾馅料的外皮非常的薄,整体使人感觉非常的精致,可以一口一个。
3.流沙包
主料:面粉、蛋黄
流沙包是广东地区一道口感比较沙甜细腻的美食点心,这道点心也是非常典型的广式点心之一,在许多广式茶餐厅和粤式茶楼中非常常见,洁白柔软的面团,包裹着流行的蛋黄酱,十分的香甜。
4.姜撞奶
主料:姜汁、牛奶
姜撞奶是广东地区一道味道非常独特的美食甜品点心,在广东十大美食排行榜中,这道点心完美的将生姜的辛辣味,和牛奶的醇香味完美的相结合在一起,是广东地区人们经常吃的一道甜品点心,适合饭后的时候吃。
5.马蹄糕
主料:马蹄粉、马蹄
马蹄糕是广东地区一道外形比较奇特的美食甜品点心,这道美食的制作方法非常的特别,它是用糖水和荸荠粉混合制作而成的,在广东地区有着一个非常悠久的制作历史和衍生历史。
6.云吞面
主料:面条、下小虾
云吞面是广东地区一道非常有名的美食点心小吃,云吞面的味道非常的鲜美,比起其他地区的咸辣,云吞面更加注重食材本身的鲜味,选用的是包裹着鲜虾的馅料,然后将其包裹在面皮中。
7.叉烧包
主料:面粉、猪肉
叉烧包是广东地区一道非常受欢迎的美食点心,叉烧包和一般的包子外形大致相同,但是它的面皮使用的是常用的发酵面团改造而成的,而且还有着独特的发酵方式,最大的不同就是它的馅料。
8.鸡仔饼
主料:面粉、花生、核桃
鸡仔饼是广东地区一道非常值得去吃的美食点心,这道点心可以说广东许多本地人都会制作,从清朝时期就已经被创作出来,有着非常悠久的制作历史了,有着广东四大名饼的美誉。
9.马拉糕
主料:面粉、鸡蛋、猪油
马拉糕是广东地区一道颜色呈现红褐色的美食点心,这道美食的口感非常的酥软,就像是蛋糕一般,但是比起蛋糕的甜腻,马拉糕的味道显得要更加的醇香一点,而且因为放的是红糖,更加的好消化。
10.及弟粥
主料:大米、花生
及弟粥是广东地区一道非常日常的美食点心,这道美食的做法十分的简单,就像是熬粥一般,不同于一般的白粥,这种粥内会放入非常多丰富有营养的海鲜食材,所以这道及弟粥能够非常好的滋补身体。