北京拥有悠久的历史,这里人文气息浓厚,还有许多知名美食,有些可以追溯到明清时期,那么接下来就让我们来一起看一看北京老字号美食排行榜前十,详细了解一下都有哪些美食吧!
北京老字号美食排行榜前十1.全聚德
2.柳泉居饭庄
3.烤肉宛饭庄
4.烤肉季饭庄
5.砂锅居饭庄
6.东来顺
7.都一处
8.便宜坊
9.爆肚冯
10.南来顺
1. 全聚德
全聚德的烤鸭全国闻名,虽然全聚德现在的业绩下滑严重,但是烤鸭还是一如既往的好吃。
2.柳泉居饭庄
柳泉居饭庄是赫赫有名的北京老字号美食,其中这里的宫廷美食很受欢迎,还有融合清真,鲁菜做法。
3.烤肉宛饭庄
烤肉宛饭庄品牌创办于1666年,作为国家级饭庄,烤肉宛饭庄的烤牛肉一定不要错过了。
4.烤肉季饭庄
烤肉季饭庄这里有全国最正宗的清真烤肉,尤其是一流的烤羊肉工艺获得无数的好评,要知道烤肉季饭庄最早可以追溯到清朝道光年间。
5.砂锅居饭庄
砂锅居饭庄品牌成立于1741年,要知道当时还是清朝乾隆年间,其中砂锅居饭庄的全猪宴非常出名。
6.东来顺
东来顺是老北京火锅的代表品牌,铜火锅涮肉绝对是一大享受,拥有百年历史的东来顺一定要来品尝一下。
7.都一处
都一处品牌创建于1738年,都一处的烧麦,晾肉和炸三角都是特色美食,一定不要错过了哦。
8.便宜坊
便宜坊的烤鸭一绝,这里的烤鸭工艺一流,并且入选了非物质文化遗产,烤鸭的味道更是让你赞不绝口。
9.爆肚冯
爆肚冯是北京老字号美食排行榜前十之一,爆肚冯的小吃非常有名,品牌可以追溯到清朝光绪时期。
10.南来顺
南来顺这个品牌创建于1937年,南来顺主打老北京爆肚,采用古方制作,至今还保持的原来的味道。