冰淇淋蛋筒已经有一百多年的历史，许多人声称自己发明了冰淇淋蛋筒，但经考量，吉尼斯世界纪录决定将这份殊荣授予Charles E. Menches，他于1904年7月23日发明了迄今为止最具标志性的冰淇淋蛋筒。
为庆祝冰淇淋蛋筒诞生110周年，让我们一起回顾与冰淇淋相关的吉尼斯世界纪录。
James Abram将11个冰淇淋球放入一个蛋筒中，第一次创造了吉尼斯世界纪录。随后该纪录被打破七次，最近的一次是由Ashrita本人在去年十月打破的，这次他在一个蛋筒中放置100个冰淇淋球，成为该纪录最新保持者。
最高冰淇淋蛋筒最高的冰淇淋蛋卷高2.81米，蛋筒内层是薄脆饼，外层裹上700千克的白巧克力。将全部冰淇淋注入蛋筒需独自工作30个小时。
德国二人组合German duo Gabriele Soravia（抛球）和Lorenzo Soravia (用蛋筒接球)配合抛接冰淇淋球25个。
最高的一分钟内制作冰淇淋球纪录是19个，美国的Mitch Cohen在2007年6月28日在参加一个美食网络电视节目时，一分钟内制作冰淇淋19个，成功打破三年前他在另外一个节目上创下的一分钟制作16个冰淇淋球的纪录。
这项纪录参与者需要相互坐的很近确保可以舔到旁边人手中的冰淇淋，这种纪录挑战形式十分受欢迎。在2006-2011年间共挑战七次。以上是2009年西班牙2,500人挑战纪录的图片。2011年7月23日，英国一家公司在北爱尔兰组织2,728名参与者成功挑战该项纪录，成为现纪录保持者。
