生活中十大增强记忆力的食物

发布时间:2022-05-26 16:03:00

有没有觉得记忆力明显不如以前了,如果是真的,那么你就得引起重视了,不管是学习还是工作,生活中,记忆力是很重要的,所以,各种增强记忆力的保健品也是遍地开花,其实我们根本不需要这些保健品,许多食物就有很好的增强记忆力的效果,今天就来和大家分享一下关于生活中十大增强记忆力的食物的文章,一起来看看吧。

1.牛奶

牛奶中含有对神经细胞有益的维生素B1等元素,有助于睡眠。牛奶中因为含有丰富的钙剂,并且含有人工合成的大脑发育所需要的必须氨基酸,经常饮用牛奶对增强我们的记忆力非常有好处。

2.鸡蛋

当蛋黄含有丰富的卵磷脂被酶,卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,乙酰胆碱到达脑组织后,可增强记忆力。每天吃1、2只鸡蛋就可保护大脑,提高记忆力。

3.鱼类

经常听说吃鱼聪明,这是真的哦。

鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,可以保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力。

DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合。

4.花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。是名符其实的“长生果”。

5.小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。 如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

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