满族八大碗色香味俱全，看看吃货的你吃过那几样

发布时间：2022-09-19 12:55:13

以前在过年请客的时候，上菜都是八大碗，只不过现在随着经济水平的提高，变成了十碗或者是更多。各地都有极具当地特色的八大碗，今天来和大家说说满族八大碗，这八大碗乃满汉全席八珍之一。其中阿玛尊肉是最具代表性的菜之一，它也被称之为努尔哈赤金肉。

满族八大碗：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉。