两军作战，都要有后勤兵士供应充足的粮草，埋锅造饭，为作战的官兵办好足够的伙食。可是你听说过梁山的英雄好汉们依靠一块山石煎出的饼子战胜宋军的故事吗？这还有一段神奇的传说呢！
　　大宋皇帝得知宋江在水泊梁山树起起义大旗，万分惊怕。忙集结全国的精兵良将二十万，来围剿梁山。妄图把义旗砍倒，把英雄好汉斩尽杀绝。
　　兵来将挡，水来土屯。梁山将士奋力迎战。
　　前方浴血奋战，后寨的伙房里，人们正紧张地忙碌。强壮的伙夫调走抗击官兵去了，剩下的全是老人和弱妇。他们不分黑夜白天地做啊，做啊，这样才凑和着刚够吃的。
　　这天后寨厨房来了个白发老奶奶，进门就说：“我见你们做饭忙乎，想来给你们帮忙。”
　　众厨师都疑惑地望着她。
　　她绕着厨房转了一圈说：“你们这样做饭太费劲了。用这么多人，做出的饭还不挡饥。你们和好面跟我走吧。”
　　众厨师半信半疑地望着她，看老奶奶是一副真诚的样子，便和好了几桶面抬着、担着，跟着奶奶上了南山。
　　来到山上，只见她抬手朝山顶光滑的石头上一指，吹了口气，石头刹时红火起来，犹如一顶烧红的鏊子。
　　她指使着厨师把面摊在上面，不一会冒起蒸气，香味四溢，饼子熟了。
　　等到把烙熟的饼子送到前方时，英雄好汉们越吃越香。吃饱以后，觉得精神猛长，力气倍增。他们挥着兵器杀向官兵，越杀越勇，以一当十，以十当百，把官兵杀得落花流水，屁滚尿流，夹着尾巴逃进京城。
　　仗打完后，再找那位老奶奶，怎么也找不见了，大家这才明白是仙人指点。
　　据说梁山好汉被官家招安后，老奶奶用脚把鏊子踩坏了。从那以后再也不能用了，但那地方却留下个名字，叫鏊子山。
　　这个故事，在今天看来，虽然有些离奇，有点像神话传说，可是这个故事还是流传很广。