2015美食文化节策划书

发布时间:2024-07-14 10:29:36

   当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活,肯定会感觉到无限精彩,只要你积极的参与,相信你一定会度过一个美好的学校生活的。

  学校最近组织了很多活动,有足球赛、篮球赛、羽毛球赛,为的就是丰富我们的校园生活,让我们在学习的同时尽量的运动。

  为了丰富同学们的课余文化生活,增进各系间的友谊和联系,体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜,我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”,具体安排如下:

  为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节”,并于x月18日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。

  特此通知

  主办单位:校团委、社团联合会

  承办单位:驴友&美食协会

  协办单位:后勤集团总公司

  我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;

  一、活动主题::好景好情好工商、美色美味美食节

  二、活动宗旨(目的)

  为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。

  三、活动时间:x月18日~20日

  四、活动内容及安排:

  (一)开幕式

  时间:x月18日1:30

  地点:绿色小广场

  (二)厨艺大赛

  时间:x月18日3:00

  地点:绿色小广场(食堂门口)

  (三)美食小吃展销

  时间:4月18日~20日

  地点:绿色小广场之美食广场,美食街

  (四)露天美食电影展

  时间:x月18日、19日18:30

  地点:绿色小广场

  (五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)

  时间:x月19日上午9:00

  地点:食堂2楼或绿色小广场

  (六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)

  时间:x月19日下午14:00

  地点:另定

  (七)大胃王比赛

  时间:x月20日上午9:00

  地点:绿色小广场

  (八)闭幕式:

  时间:x月20日15:00

  地点:绿色小广场

  (九)美食促销

  时间:x月18日~20日

  地点:食堂

  (十)食堂评比活动

  时间:x月18日~20日

  五、活动组织:

  美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会

  组委会人员组成如下:

  顾问:

  主任

  副主任:

  委员会下设办公室:

  办公室主任:

  副主任:

  办公室下设五个工作小组:

  1、秘书宣传组

  主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。共3页,当前第1页123

  2、厨艺比赛组

  主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。

  3、文化活动组

  主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等

  4、后勤保障组

  主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织

  5、招商展销组

  主要职责:1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览

  6、开闭幕式筹划组

  主要职责:

  1、舞台设计、音响、场地等

  2、节目安排。

  3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

  4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子

  5、人员协调

  7、评委组

  主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作

  7、安全保卫组(保安科)

  主要职责:对突发应急事件的处理工作

  8、食品卫生组(医务处)

  主要职责:负责食品卫生工作

  六、活动详细实施方案

  前期准备

  1、冠名

  2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)

  联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

  4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

  5、确定预算等

  6、邀请嘉宾

  7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)

  8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

  9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。

  活动中期实施

  1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。

  2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示

  3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)

  活动后期总结

  1、获奖名单的公布

  2、比赛活动照片展

  3、活动总结

  4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。

  5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。

  七、活动筹备日程表:

  1、x月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

  2、x月9日—x月16日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

  3、x月17日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。

  4、x月18日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。

  八、其他注意事项

  1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理

  2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料。提前公布相应比赛的评分细则。

  3、美食节餐券仅限餐厅使用,美食节活动期间均有效。

  4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。

  5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。

  6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。共3页,当前第2页123

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