锅包肉家常菜谱共找到锅包肉家常菜谱18篇

翻版锅包肉的做法

材料瘦肉 生粉、盐、胡椒面 料酒翻版锅包肉的做法一、瘦肉切片,加生粉、盐、胡椒面料酒腌制,二、再打散一只蛋,这次蛋黄也用上,加面粉和生粉,调到糊状,稠的程度是能挂到肉面上,三、然后把肉蘸满蛋浆,在锅里慢火炸至浅黄色,再调高火温,再将炸过的肉再翻炸,炸至金黄色,捞起沥油。四、在一小碗放几茶匙茄汁、糖和柠...

家常菜食谱 热度:271℃

一绝锅包肉的做法

材料猪瘦肉一块,胡萝卜一小块,香菜一小把,橙汁2茶勺,盐,橄榄油,糖,醋,水淀粉,鸡蛋清一个,葱末,蒜末一绝锅包肉的做法1.将猪瘦肉切约1mm的片放入盆中,打入一个鸡蛋清,倒入一些水淀粉抓扈。使猪瘦肉完全被包裹住2.胡萝卜洗净切丝,香菜切段。取一小碗倒入4汤勺糖,1茶勺醋,2茶勺,少许盐橙汁搅拌均匀备用3.锅中...

家常菜食谱 热度:1058℃

茄汁锅包肉的做法

材料猪里脊肉一条,番茄酱,姜丝,葱丝,蒜片,盐,料酒,醋,白糖,湿干淀粉,花生油茄汁锅包肉的做法1.将猪肉切成大约1厘米厚的片,用刀逐一拍松,加入盐、料酒略腌2.逐片拍上干淀粉3.锅内注油烧至五成热,逐片放入肉片,炸至浅黄色捞出4.锅内留少许油烧热,下葱姜丝、蒜片炒香,加入番茄酱炒红,再加入白糖、醋、盐、少...

主食食谱 热度:3216℃

番茄酱锅包肉的做法

材料主料:里脊肉500克,香菜20克配料:番茄酱100克,白糖2勺(适合喜欢甜口的朋友,如果喜欢吃酸的可以少加) 葱花一点番茄酱锅包肉的做法1、将肉切片,放在油中炸至八分熟。2、在锅中倒少许油,并将番茄酱倒入锅中煮开。3、之后把炸好的肉倒入番茄酱汁中,溜一下即可出锅。4、香菜、葱花切末,倒在肉中就完成了!...

家常菜食谱 热度:1630℃

东北黄桃锅包肉的做法

材料里脊肉,黄桃,糖,9度米醋,盐,油,淀粉东北黄桃锅包肉的做法1.猪里脊切成刀背厚的薄片。2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。...

东北菜食谱 热度:1105℃

东北正宗锅包肉的做法

材料里脊肉,糖,醋,盐,淀粉,葱,姜,香菜,胡萝卜东北正宗锅包肉的做法1.里脊肉切成5MM厚的大肉片,加入水淀粉糊抓匀。2.锅内放油,烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出,把油温提高到九成热下肉片复炸。3.捞出控油,把锅里的油都倒出,把葱姜倒入锅里滑一下,再加入糖和九度米醋,熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜和肉...

东北菜食谱 热度:474℃

风味锅包肉的做法

材料用料主料:牛仔盖450克配料:香菜段调料:葱丝、姜丝、糖、醋、番茄酱、水生粉、精制油风味锅包肉的做法1、牛仔盖改刀成片,用水生粉浆制。2、勺置火上,热油将浆好的肉片炸成金黄色。3、再起勺,将糖、醋汁加入番茄酱调好,放入牛仔盖,翻炒均匀即可装盘。小诀窍 制作关键牛仔盖挂糊要均匀,炸制时要掌握好油温。...

家常菜食谱 热度:2311℃

酸甜锅包肉的做法

简介 什么肉能开胃------酸甜锅包肉 锅包肉其实有多种调味方式,比如酸甜的、酱香味的,我个人还是喜欢酸甜口儿的,比较开胃而且怎么吃也不腻;我在饭店吃过一次锅包肉,造型相当好看就是炸得太干,放在嘴里那是真耐嚼,就和风干牛肉似的,吃的我腮帮子都疼,这么吃太伤胃所以我觉得还是别炸得太干,放在嘴里稍微有点脆最好...

家常菜食谱 热度:2335℃

本帮味的锅包肉片的做法

材料猪瘦肉,生粉,盐,料酒,鸡精,葱姜,糖,醋,生抽本帮味的锅包肉片的做法1.猪肉切片,用盐、鸡精、料酒腌制30分钟。2.肉片裹上生粉入油锅炸两遍,成金黄色后捞出。3.准备一个小碗,放醋、糖、生抽少许,入微波炉加热后混匀成调味汁。4.锅热少许油,煸炒葱姜丝,倒入炸好的肉片,再倒入调味汁,使之包裹住肉片即可起锅...

沪菜食谱 热度:1796℃

锅包肉+酱油麻油拌黄瓜的做法

材料瘦肉,生粉,盐,胡椒面,料酒,鸡蛋锅包肉+酱油麻油拌黄瓜的做法1.瘦肉切片,加生粉、盐、胡椒面料酒腌制2.再打散一只蛋,这次蛋黄也用上,加面粉和生粉,调到糊状,稠的程度是能挂到肉面上3.然后把肉蘸满蛋浆,在锅里慢火炸至浅黄色,再调高火温,再将炸过的肉再翻炸,炸至金黄色,捞起沥油。4.在一小碗放几茶匙茄汁...

凉菜食谱 热度:3062℃

  • 第1页/共2页
  • 1
  • 2
  • >
  • >>