蛋糕家常菜谱共找到蛋糕家常菜谱5130篇

记一次失败的瑞士卷蛋糕蛋糕烤过头,卷裂开了。的做法

简介 本来以为能一次成功的,想不到蛋糕体烤过头了,卷的时候还裂开了,奶油有打发过头了,真是失败啊_(|3」∠)_ 材料鸡蛋 3个牛奶 40毫升植物油 40毫升低筋面粉 60克白砂糖 30克柠檬汁或白醋 几滴淡奶油 140克白砂糖 20克(奶油用)记一次失败的瑞士卷蛋糕蛋糕烤过头,卷裂开了。的做法1、鸡蛋3个蛋清分离,取蛋黄3个、...

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起司棉花蛋糕的做法

简介 绵而不腻 好好吃 约7 寸量 材料“蛋白 4颗“,“柠檬汁 几滴适量“,“糖 65克“起司棉花蛋糕的做法1、先将蛋黄跟全蛋还有牛奶一起均匀搅拌备用2、低筋面粉先过筛备用3、将植物油加热至有大约油纹出现就可加入筛好的面粉快速拌匀至无粉粒后趁热再加入撕好的起司片,快速拌匀溶至一体4、将面粉煳与备好的蛋黄液搅拌均匀备...

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裱花蛋糕卷的做法

材料蛋糕卷材料--中号蛋5个.牛奶50克.玉米油50克.糖粉50克.低粉85克.盐1克.白醋少许裱花材料--淡奶油400克.黄油100克.食用色素适量.糖粉30克裱花蛋糕卷的做法1.先制作淡奶油奶油霜--100克黄油切小块软化.加糖粉搅打顺滑.淡奶油150克放至室温.分3-4次加入黄油中打至非常顺滑.即可分别加入所需的色素调匀后裱花和叶子冷藏备用...

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分蛋式海绵翻糖杯子蛋糕的做法

材料60克重的蛋2个.低筋面粉60克.白糖35克.玉米油15克.牛奶15克.盐1克.玉米淀粉5克.白醋少许(6个的量)烤箱165度.中层.23分钟翻糖膏适量.食用色素适量.分蛋式海绵翻糖杯子蛋糕的做法1.先做杯子蛋糕--蛋白加少许醋.糖与盐混合.分3次加入蛋白中搅打至大弯勾状.筛入玉米淀粉.继续搅打至硬性发泡.再加入蛋黄打均匀.2.蛋煳中分3次...

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紫米戚风蛋糕的做法

简介 谁家没个爱养生又爱吃的姐姐!!第一次美微紫米原料碾磨出紫米粉,做出来的紫米戚风蛋糕带点米香甜味,感觉紫米粉的营养要比吃紫米饭要吸收的多,哈哈哈!紫米:味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。 材料紫米粉60g、玉米淀粉20g、鸡蛋4个、玉米油40ml 、水40ml 、白砂糖70g 、柠檬汁少...

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芭娜娜香蕉磅蛋糕的做法

简介 黄澄澄的香蕉很美,但带点黑点时的香蕉富含更多营养&维他命,代表已经完全熟透啦! 这时用来做个芭娜娜香蕉磅蛋糕,表面铺上一层核桃,香味四溢,立刻秒杀啦:) 更多图解: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/47547026 粉丝专页: https://www.facebook.com/cksmom0910 材料无盐奶油55g 香蕉100g 糖粉70g 蛋1颗 低筋面粉...

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生姜枫糖玛德琳蛋糕(Madeleine)的做法

简介 为了做出美丽的小肚子,继续练习玛德琳。这款添加了一些姜粉,喜欢姜味的同学可以试试看,除了生姜,还可以加肉桂,这些调料都给人温暖,适合现在的降温天气呢,呵呵^^这次用硅胶模烤制,硅胶模脱模容易,即使不涂黄油也可以顺利脱模,四周在烤制的时候受热快,容易出现一圈的焦层,不过我倒是觉得这一层很香口~acat同...

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《草莓就爱鹰牌炼奶》香浓好滋味草莓起士蛋糕的做法

简介 起士蛋糕其实不难做,不过草莓口味的比较少见。这次使用的是老字号的鹰牌炼奶,连糖都不用加,就可以做出香浓好吃的起士蛋糕喔。 秒杀试吃大队说,这个跟蛋糕店卖的一样啦 《草莓就爱鹰牌炼奶》一起分享甜蜜拿好礼 活动网址:http://goo.gl/VaPvR 材料鹰牌炼奶1瓶 草莓280g 柠檬汁1/3杯 消化饼干1包 乳酪抹酱240g 玉米...

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蜂巢蛋糕_鹰牌炼奶的做法

简介 蜂巢蛋糕最奇妙的是蛋糕烤好以后的横切面,一刀下去,看见像蜂巢一样的蛋糕体,你就成功了!口感也不错,软绵绵又像有胶质,还散发出蜂蜜的香甜~~~ 材料细砂糖65g 热水165g 无盐奶油50g 鹰牌炼奶140g 蜂蜜60g 低粉110g 苏打粉3g 全蛋105g 盐2g做法1 取锅,把细砂糖加入干烧焦糖至蜂蜜色,开小火,加入热水,开中火,继...

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?电子锅版炼奶蛋糕?鹰牌炼奶的做法

简介 用家中必备的电子锅做蛋糕,只要把材料搅拌均匀,简单又方便,连新手都可以成功喔!!! 材料无盐奶油120g 糖粉60g 低筋面粉120g 炼乳100cc 蛋2颗 盐1/8t 柠檬汁1t 无铝泡打粉1/3t做法1 奶油置放室温下软化切小块,加白糖粉用打蛋器将奶油打至颜色泛白。 2 再加盐及柠檬汁拌匀,接着将炼奶也分3~4次加入。 3 全蛋打匀分4...

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