※客家咸汤圆※的做法

发布时间：2019-03-10 20:33:06

※客家咸汤圆※的做法

简介阿嬷的味道....客家游子怀念的家乡味材料油葱酥适量胡椒粉少许盐巴少许鸡汤块1/2块生汤圆1斤香菇10朵虾仁适量猪绞肉适量油菜或茼莴适量香菜适量做法 ※客家咸汤圆※的做法

生汤圆

香菇切丝、虾仁起油锅一同爆香→加入猪绞肉炒香

油菜洗净切段备用(青菜可依当令蔬菜做料理~变化无穷没有限制蔬菜喔~!!)

加入冷水煮滚→加入鸡汤块

汤圆先煮滚水汤汆烫至7分熟

加入油菜→加入7分熟的汤圆煮滚

最后加入胡椒粉/盐巴/油葱酥即可

完成

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