高汤炖萝卜的做法

发布时间：2019-03-10 20:12:29

高汤炖萝卜的做法

简介炖煮至软并吸收高汤后的白萝卜最好吃，入味的萝卜和热呼呼的高汤在寒冷的冬天增添一丝暖意? 材料

白萝卜 1条,柴鱼高汤包 1包,干虾米适量,水适量,盐少许

高汤炖萝卜的做法

1、白萝卜洗净去皮切丁(或可用模具压出造型)、干虾米稍为泡水后沥干备用

2、取一个砂锅，将萝卜、虾米、高汤包和盖过萝卜份量的水放入，煮滚后转小火慢慢炖约30分钟(此时萝卜会变软吸收不少高汤变成微黄色，若想喝汤可再增添一些水)，再次煮滚后可试一下味道，看是否要加一点盐即可

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