花胶螺头汤的做法

发布时间：2019-03-10 20:10:31

花胶螺头汤的做法

材料60克花胶 3-4个螺头 200克猪腱 100克瘦肉 5片干淮山 10克杞子 20克姜 20克葱 1升水 1茶匙盐做法花胶螺头汤的做法

用水浸泡花胶3天

洗净螺头

把水倒进汤锅内，煮沸，放入姜及葱，加入花胶汆水5分钟

放入所有猪肉汆水5-8分钟，沥干水，放在一旁备用

把花胶切成一口的大小

把所有材料放入汤锅，加水煮沸后，将火调至中火再煲3小时

加入盐调味

即可上碟

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