青酱冷面 {露营OK}的做法-面食甜点-家常菜谱大全

青酱冷面 {露营OK}的做法

发布时间：2019-03-10 20:08:23

青酱冷面 {露营OK}的做法

简介夏天就是要吃小黄瓜！很多人不吃小黄瓜，觉得它有很浓烈的"菜味"。其实将它切丝，跟义大利面一起，然后「登!登!」加入青酱，非常清爽好吃呐！搭配烤过的橄榄油番茄，增添了酸甜的层次，是一盘夏日好面！材料义大利面三人份小黄瓜1条青酱适量小番茄8~10颗做法青酱冷面 {露营OK}的做法

烤箱预热200度将小番茄对半切，放入调理盆中，倒入橄榄油，洒少许盐，拌一拌让每个蕃茄都有沾到橄榄油烤盘铺�虾姹褐剑派戏眩�15~20分即可 (或直接煎) 煮面锅中放水加盐，放入面条煮至软如果没有"挫签"的工具，用刨刀将小黄瓜一条一条削下来(刨深一点有点厚度)

像这样

大约4~5片叠在一起，先对半切短，再整叠切成条状

面煮好后以冷开水冲洗去黏性，加一点点橄榄油拌开在原煮面锅中(这样就不用洗两个锅子) 放入面条、小黄瓜丝、青酱、盐，开小火拌匀所有食材，快好时洒入帕马森起司粉(可略) 放上酸甜的橄榄油小番茄，加上一片柠檬，吃的时候挤汁

就是一盘超适合夏天享用的小黄瓜义大利面了! Bon Appetit!

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