低筋粉45克
可可粉5克
黄油25克
鸡蛋液10克
糖粉20克
香草精：几滴
淡奶油：100克
白砂糖：10克
小而精：巧克力梅花派的做法1：黄油室温软化加入糖粉拌匀
2：黄油打发至颜色变浅状态蓬松
3：加入蛋液和香草精打匀
4：加入过筛的粉类拌匀成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
5：用花型的饼干模具刻出派皮的造型
6：将派皮放入蛋糕连摸中，用手指肚在中间轻轻按压，让派皮落在模具的正中间，形成一个碗的形状
7：放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟
8：淡奶油加糖打发，装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里，撒上装饰糖即可完成
