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简易版牧羊人派的做法

发布时间：2019-03-10 19:56:36

简易版牧羊人派的做法

简介今天要分享的是我自己超爱的牧羊人派~ 传统的牧羊人派应该是用羊绞肉去煮，可是因为我们一家都不太敢吃羊肉，所以这次就是用牛肉代替喔! 如果是猪肉的爱好者，也可以用猪绞肉做喔:) 材料汤玛仕牛绞肉1盒红酒1/3瓶洋葱1颗大蒜5瓣汤玛仕番茄酱1罐马铃薯5颗起司丝适量义大利综合香料2茶匙黑胡椒适量盐适量做法简易版牧羊人派的做法

简易版牧羊人派的做法

1

热油锅，放入洋葱丁&大蒜炒香

简易版牧羊人派的做法

2

待洋葱成为美丽的焦糖色后，放入汤玛仕牛绞肉一并拌炒

简易版牧羊人派的做法

3

拌炒均匀后倒入红酒&蘑菇番茄酱，把食材完全覆蓋住最后放入适当的玫瑰盐，黑胡椒以及义大利综合香料调味

简易版牧羊人派的做法

4

关小火慢慢让鲜美的番茄酱汁吸收到每一粒绞肉中

简易版牧羊人派的做法

5

Meanwhile~马铃薯切块，用水煮约20分钟，煮熟后沥干水分压成泥铺在烤盅内。再将肉酱倒在马铃薯泥的上面最后撒上香浓起司，把烤盅放入烤箱中，烤至起司融化可牵丝的程度即可上桌囉

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