龙眼奶冻的做法

发布时间:2019-03-10 19:21:59

龙眼奶冻的做法

简介 冰凉奶香冻适合下午茶或饭后甜点,以港式炖奶做法为基础,备料容易,做法简单。 一口香华浓郁的奶冻在口中感觉软绵柔顺,融合了牛奶和蛋白的双重飨宴,加上富含香浓牛奶的桂圆肉,以及上面一层薄薄的奶皮,它能让奶冻的口感更扎实,底层的奶味更绵密。 *亦可乘热食用 材料鲜奶500cc 龙眼肉半碗 蛋白2颗 糖2大匙做法龙眼奶冻的做法1

鲜奶,龙眼,糖倒入锅里煮沸

龙眼奶冻的做法2

将蛋白打散并加入锅中搅拌

龙眼奶冻的做法3

倒入碗中,放入水以煮沸的蒸炉中,以大火蒸煮十分钟

龙眼奶冻的做法4

取出稍凉后置入冰箱冷却及可食用,亦可乘热享用

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