全麦胚芽紫薯卷的做法

发布时间：2019-03-10 19:09:35

全麦胚芽紫薯卷的做法

简介高纤低糖低油，外观吸引！紫薯蓉的甜味刚好 :) 材料高筋面粉150g 全麦面粉100g 胚芽20g 速发酵母4g 盐5g 糖20g 牛油15g 紫薯泥130g 内馅用糖20g 内馅用紫薯泥100g 内馅用牛奶40g 水140-170ml做法全麦胚芽紫薯卷的做法

将所有材料(内馅用紫薯材料除外）用人手／用面包机混合

捍平面团，包入紫薯内馅

卷起后再切成6-8份，并排围成一圈

发酵2小时至2倍大

预热焗炉180度，烤30分钟

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