韭菜粉丝牛肉的做法

发布时间:2019-03-10 18:59:53

韭菜粉丝牛肉的做法

材料

韭菜50克,粉丝1束,牛肉150克,鸡蛋1只,蒜末适量,生粉适量,料酒适量,糖适量,生油适量,盐适量,生抽适量

韭菜粉丝牛肉的做法

1.牛肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.粉丝用清水浸软后剪短。

3.韭菜洗净后切段;鸡蛋打成蛋液。

4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入牛肉炒至5成熟。

5.加入韭菜翻炒均匀。

6.加入适量盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉调味,再埋入稀芡。

7.加入粉丝炒匀,再倒入蛋液炒熟即可。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.