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抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

发布时间：2019-03-10 18:52:49

抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

材料糯米粉200g 水150g 无盐奶油30g 黄豆粉60g 糖粉25g做法抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

1

糯米粉200g 水150g混合

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2

取50g捏成团(要引粿粹)

抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

3

压扁丢滚水中煮至浮起

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4

粿粹与糯米团混合

抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

5

揉至表面光滑

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6

无盐奶油30g 黄豆粉60g 糖粉25g(用黄豆粉这比例显乾，奶油量可增加)

抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

7

(约可分15g/8个)

抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

8

水滚后转小火再下喵咪汤圆，煮至熟

抹茶黄豆闲猫咪汤圆的做法

9

上桌

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