1肉切成粗丝状备用
2热油锅，将切好的肉丝下锅（先下有肥油的部份因为把油脂先逼出来）翻炒出有肉香味。
3在放入"淬酿干贝酱油露"至锅中跟肉丝翻炒后。
4在放入油葱酥和油蒜酥翻炒至整个香气都出来。
5最后放入水跟蛋下去卤，火势以中小火，卤约15~20分即可起锅。
6步骤说明
发布时间：2019-03-10 18:42:10
1肉切成粗丝状备用
2热油锅，将切好的肉丝下锅（先下有肥油的部份因为把油脂先逼出来）翻炒出有肉香味。
3在放入"淬酿干贝酱油露"至锅中跟肉丝翻炒后。
4在放入油葱酥和油蒜酥翻炒至整个香气都出来。
5最后放入水跟蛋下去卤，火势以中小火，卤约15~20分即可起锅。
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