【超方便快速料理】迷迭香鲑鱼的做法

发布时间:2019-03-10 18:34:17

【超方便快速料理】迷迭香鲑鱼的做法

简介 在家利用盆裁重香草实在很方便 把新鲜的迷迭香剪下整根 直接用来醃鲑 醃过后整根丢掉 比用干燥过的迷迭香更方便喔! 材料鲑鱼片265g 米酒1小匙 玫瑰盐少许 黑胡椒少许 迷迭香1支做法【超方便快速料理】迷迭香鲑鱼的做法1

将【汇鲜市集】鲑鱼片隔水解冻

【超方便快速料理】迷迭香鲑鱼的做法2

将解冻后的鲑鱼片切块,放少许玫瑰盐及1小匙米酒,放入密封袋中,醃10分钟

【超方便快速料理】迷迭香鲑鱼的做法3

起锅,放少许油,放入鲑鱼块煎至二面金黄

【超方便快速料理】迷迭香鲑鱼的做法4

起锅后洒上粗粒黑胡椒装饰即可。 因鲑鱼本身有丰富的鱼油,所以煎的时候不要放太多的油。就可以吃到鲑鱼满满的营养和香气!

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