葱烧鲑鱼的做法

发布时间：2019-03-10 18:33:14

葱烧鲑鱼的做法

简介鲑鱼是对健康相当有益的食材这道简单的葱烧鲑鱼可以吃到鲑鱼的鱼油香葱的清甜美味中又可摄取大量OMEGA-3 好有元气阿! 材料

冷藏鲑鱼 2片,葱 5-6支,米酒 1匙,味霖 1匙,水 1杯,酱油 1匙,酱油 1大匙,米酒 1大匙,味霖 1小匙

葱烧鲑鱼的做法

1、鲑鱼用水稍微冲洗后，擦干加入醃料醃30分至1小时

2、青葱切段，葱白葱绿分开

3、一匙橄榄油热锅后将鲑鱼放入以小火煎至2面微焦黄，呛些米酒再加入调味料及葱白，大火煮滚后转小火盖锅烧约3分钟使之入味。

4、开锅用筷子确认鱼肉中心熟透后先将鲑鱼取出装盘，原锅加入剩下的葱绿，待葱白软烂出现甜味即可盛盘淋在鲑鱼上，简单美味的葱烧鲑鱼即完成。

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